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南瓜泥为什么要趁热拌入糯米粉? 参考答案
为什么
趁热
拌入
发布时间:
2024-04-11 08:50:46
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南瓜泥为什么要趁热拌入糯米粉?选项: A:易成团 B:省时省力 C:易熟制 D:色泽美观
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加热反应过程中为什么要补水?过滤时为什么要趁热?
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在配制炮泥时为什么沥青的配入量不能过多或过少?
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为什么要选择级配良好的骨料拌制混凝土?
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松质糕是先成形,()的品种,粉料以糯米粉、粳米粉各半,加水、糖水后拌成松散的粉状。倒入或筛入各种模型中,蒸制成熟。 选项: A、后成块 B、后成熟 C、后定规格 D、后定大小
7.
关于吉列粉上粉的工艺流程的表示,以下错误的是() 选项: A、净料拌味拌蛋浆拌匀拍面包糠炸制 B、净料拌味拌入干淀粉拌鸡蛋液拌匀拍干粉炸制 C、净料拌味拌鸡蛋液拌入干淀粉拌匀拍面包糠炸制 D、净料拌味拌入鸡蛋液拌匀拍面包糠炸制
8.
在塑作佛像时,将称为“善业泥”的前代破损的佛像残块拌入新塑像的泥质之中,也是一种无上的功德,所以在隋代佛像的体内就出现了北魏时期的小件塑像。选项: A:对 B:错
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海龙与海马正确的储藏方法是拌入()或()。
10.
为了适应品种制作的要求,在米粉糕类制品的生产中,常采用的方法有( )。 选项: A:将糯米粉与面粉掺和 B:只用糯米粉 C:糯米粉与籼米粉掺和 D:糯米粉与粳米粉摻和
11.
为了适应品种制作的要求,在米粉糕类制品的生产中,常采用的方法有() 选项:A、将糯米粉与面粉掺合B、糯米粉与粳米粉掺合C、糯米粉与籼米粉掺合D、只用糯米粉
12.
为了适应品种制作的要求,在米粉糕类制品的生产中,常采用的方法有()。 *A.将糯米粉与面粉掺合B.糯米粉与粳米粉掺合C.糯米粉与籼米粉掺合D.只用糯米粉
13.
勾芡的手法有:烹入法、淋入法、翻拌法、晃勺法、浇(泼)芡法。 选项: A:正确 B:错误
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混凝土拌合物凝结时间试验,是对混凝土拌合物中筛出的砂浆,采用贯入阻力法来测定。 选项: A:正确 B:错误
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为什么新拌制的混凝土受机械振动后会变得密实?
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沥青路面面层类型包括 选项: A:热拌沥青混合料面层 B:冷拌沥青混合料面层 C:沥青表面处治面层 D:沥青贯入面层
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澄泥砚的制作大致可以分为:( )几个阶段。。选项: A:泥料制备 B:设计制坯 C:入窑焙烧 D:打磨精修
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为什么安全是每个专业的事? 参考答案
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“蚯蚓走泥纹”、“入窑一色,出窑万彩”是指( )的特征。
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“蚯蚓走泥纹”、“入窑一色,出窑万彩”是指( )的特征
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为了适应品种的制作需要,在米粉糕类制品的生产中,常采用的方法有( )。 选项:A、将糯米粉与面粉掺和B、糯米粉与粳米粉掺和C、将糯米粉与籼米粉掺和D、将粳米粉跟籼米粉掺合
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