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【判断题】100g的大米、糯米、小米等同于100g的馒头、花卷()
等同于
糯米
馒头
发布时间:
2024-04-14 19:31:27
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【判断题】100g的大米、糯米、小米等同于100g的馒头、花卷()
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100g的大米、糯米、小米等同于100g的馒头、花卷()
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100g的大米、糯米、小米等同于100g的馒头、花卷()
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100g的大米、糯米、小米等同于100g的馒头、花卷()
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100g的大米、糯米、小米等同于100g的馒头、花卷() 选项:
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[判断题]100g的大米、糯米、小米等同于100g的馒头、花卷() A 正确 B 错误
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100g的大米、糯米、小米等同于100g的馒头、花卷()选项: A:正确; B:错误
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100g的大米、糯米、小米等同于100g的馒头、花卷() 选项: A:正确 B:错误
9.
舍得酒是用哪六种粮食酿造的? 选项: A:高粱、玉米、大米、糯米、水稻、大麦 B:高粱、玉米、大米、糯米、小麦、大麦 C:高粱、玉米、小米、糯米、水稻、大麦 D:高粱、玉米、小米、糯米、水稻、大豆
10.
绵柔型白酒的酿造原料是什么?( )。 选项: A:高粱、玉米、小麦、豌豆、大米、小米 B:高粱、大米、糯米、小麦、大麦、玉米 C:高粱、大豆、玉米、小麦、大麦、糯米 D:高粱、籼米、豌豆、糯米、小麦、玉米
11.
大米一般分为以下几类?选项: A:灿米; B:粳米; C:小米; D:糯米
12.
冰鲜草鱼的挥发性盐基氮限量值为:()。 选项: A:≤15 mg/100g B:≤20mg/100g C:≤25 mg/100g D:≤30 mg/100g E:≤30 mg/100g
13.
冰鲜草鱼的挥发性盐基氮限量值为∶()。 选项: A:≤15 mg/100g B:≤20 mg/100g C:≤25 mg/100g D:≤30 mg/100g
14.
我国规定,高组胺鱼类的组胺含量不得超过 选项: A:50mg/100g B:40mg/100g C:30mg/100g D: 20mg/100g E: 10mg/100g
15.
《罐头食品》(GB7098—2015)中规定组胺的限量为() 选项: A、1mg/100g B、10mg/100g C、100mg/100g D、1g/100g
16.
“稻梁菽,麦黍稷,此六谷,人所食。”中的“六谷”指的是( )。 选项: A、 小米、大豆、小麦、泰米、高梁 B、 大米、玉米、小麦、小米、高粱 C、 大豆、大麦、小米、糯米、燕麦 D、 玉米、泰米、小麦、小米、高粱
17.
(单选题)冰鲜草鱼的挥发性盐基氮限量值为: ( ) 。 选项: A: ≤15 mg/100g B:≤20 mg/100g C: ≤25 mg/100g D: ≤30 mg/100g
18.
冰鲜草鱼的挥发性盐基氮限量值为: 选项: A:A. ≤15 mg/100g B:B. ≤20 mg/100g C:C. ≤25 mg/100g D:D. ≤30 mg/100g
19.
对鲜(冻)畜、禽产品挥发性盐基氮的要求是 选项: A:≤10 mg/100g B:≤15 mg/100g C:≤17mg/100g D:≤20 mg/100g
20.
GB2707-2016规定,各种鲜(冻)畜肉中挥发性盐基氮含量应为≤( )。 选项: A、25 mg/100g B、15 mg/100g C、10 mg/100g D、30 mg/100g
21.
以下食物血糖指数正确的是( )。 选项: A:馒头>甘薯>土豆 B:大米>玉米>小米 C:红萝卜>山药>绿豆 D:酸奶>牛奶>大豆
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