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相关试题
- 1.饭店的服务水平包括的内容有
- 2.加床服务、代买或代寄物品服务等属于饭店的（ ）服务项目选项： A:基本服务项目 B:附加服务项目 C:特色服务项目 D:差异服务项目
- 3.饭店星级评定，评定依据主要包括饭店的（ ）选项： A:建筑、装潢 B:饭店的管理水平 C:服务质量 D:服务项目
- 4. 饭店服务质量仅指的是饭店员工的服务水平
- 5.对服务人员产生投诉的原因有（ ）。选项： A:服务人员素质不高 B:服务水平低下 C:服务观念存在问题 D:服务态度问题
- 6.在酒吧服务工作中最容易引起宾客投诉的因素有（ ）选项： A:服务态度 B:服务效率 C:服务环境 D:服务项目
- 7.服务机构通过参与公开竞标的方式，与主办方学校建立服务供应关系，为主办方学校提供安全、周到的研学服务保障，主要包括（ ）。选项： A:教育服务项目 B:旅行服务项目 C:实践服务内容 D:体验服务内容
- 8.服务项目质量的构成不包括（ ）。选项： A:旅游服务项目的完善程度 B:旅游服务项目的具体服务流程 C:旅游服务项目的服务方式 D:旅游服务点娱乐设施设备的质量
- 9.产品服务策划的内容包括( )。 选项： A:服务项目策划 B:服务收费策划 C:服务人员策划
- 10.饭店服务质量包括的内容有哪些
- 11.客人可以根据餐饮部为他们提供的产品的种类、质量以及（）等来判断饭店服务质量的优劣及管理水平的高低。A、服务方式B、服务质量C、服务程序D、服务态度
- 12.服务投诉包括（）。 选项： A、A服务人员的服务质量 B、B服务人员的服务态度 C、C服务人员的服务方式 D、D服务人员的礼仪服饰
- 13.分菜服务工作无论在西餐厅还是中餐厅既体现服务员( )又反映餐厅( )。 选项： A:服务档次、服务信誉 B:服务态度、服务水平 C:服务意识、服务等级 D:服务级别、服务理念
- 14.作为客舱服务人员，树立主动的是良好服务的前提。 选项： A、服务方法 B、服务意识 C、服务技能 D、服务水平
- 15.饭店工作培训的内容包括 选项： A: 专业外语.服务技能和技巧.饭店礼节礼貌等 B: 安全保卫与保密知识.饭店消防知识等 C: 专业外语.服务规程.服务技能和技巧.食品饮料知识和卫生防疫知识等 D: 形体培训.饭店礼节礼貌.主要客源国礼仪等
- 16.物流服务项目的特征包括（）。A、物流服务项目的伴随性B、物流服务项目的集成性C、物流服务项目的物理特征D、物流服务项目的工作环境开放性E、物流服务项目的组织独立性
