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饭店星级评定,评定依据主要包括饭店的( )
选项:
A:建筑、装潢
B:饭店的管理水平
C:服务质量
D:服务项目
服务质量
服务项目
管理水平
发布时间:
2024-06-10 11:51:02
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1.
四星级饭店、五星级饭店和白金五星级饭店是完全服务饭店,评定星级时应对饭店产品进行全面评价。选项: A:对 B:错
2.
申请评定五星级的饭店必须被评过四星级饭店。()
3.
1603.饭店星级评定标准中规定,应有中央空调的酒店是( )。 选项:A、二星级饭店 B、三星级饭店 C、四星级饭店 D、五星级酒店
4.
下列( )饭店是完全服务饭店,评定星级时应对饭店产品进行全面评价。选项: A:二星级 B:三星级 C:四星级 D:五星级 E:白金五星级
5.
我国饭店星级评定中档次最高的饭店是()。A、四星级B、五星级C、七星级D、白金五星级
6.
根据我国2010版《饭店星级评定标准》将四星、五星级饭店定位为有限服务饭店。选项: A:对 B:错
7.
饭店服务质量的优劣,是通过( )选项: A:星级酒店评定标准来衡量的; B:客人所得到的感受来衡量的; C:饭店的公共关系来衡量的; D:饭店的经济收入来衡量的
8.
四星级和五星级(含白金五星级)饭店是完全服务饭店,评定星级时应对()进行全面评价。
9.
五星级饭店的服务质量肯定要好于三星级饭店 选项: A:正确 B:错误
10.
中国绿色饭店的创建和评定包括中国绿色饭店和中国绿色餐馆选项: A:对 B:错
11.
下列饭店中属于完全服务饭店的是()。 选项: A、三星级饭店 B、 四星级饭店 C、 五星级饭店 D、 高端精品酒店 E、 民宿
12.
根据饭店的档次或等级可将饭店分为高档、中档、低档饭店;星级饭店、 经济饭店。( ) 选项:A、对 B、错
13.
关于白金五星级饭店的叙述,正确的是 选项: A:普通客房面积不小于 20㎡ B:要求具有两年以上五星级饭店资格 C:行政楼层提供18小时管家式服务 D:在 2011 年版的《旅游饭店星级的划分与评定》标准中首次提出“ 自金五星级”的概念
14.
中国星级评定制度是改革开放后开始,可以说饭店星级评定的过程,也是我国酒店业质量不断提升,与国际接轨的过程。 选项: A:对 B:错
15.
饭店设施设备环节总分为600分,按最终得分进行星级划分,一星级、二星级饭店不作要求,三星级饭店最低220分,四星级饭店最低320分,五星级饭店最低420分。选项: A:对 B:错
16.
AA004三星级饭店主要包括多种服务项目和设施,为宾客提供服务。
17.
客房送餐是星级饭店为了( )而提供的服务项目。 选项: A:方便客人 B:增加饭店收入 C:提高餐饮服务水平 D:减轻餐厅压力
18.
GB/T14308-2010《旅游饭店星级的划分与评定》中,将( )定位为饭店核心产品,突出客房舒适度的要求。选项: A:服务产品 B:餐饮产品 C:水疗产品 D:客房产品 E:宴会产品
19.
在我国旅游饭店星级标准中,一些低星级饭店仅提供客房整理服务,而五星级饭店则不仅要提供客房整理服务,还要提供开夜床服务、房内酒吧、洗衣服务,这体现的是饭店客房服务质量标准设定的()原则。 选项: A、适合 B、安全 C、适度 D、适时
20.
旅游饭店星级共分为5个等级,星级越高,表示饭店的档次越高,最高为五星级。
21.
我国的旅游饭店分为五个星级,其中最高为一星级饭店。()
22.
以下哪一家不是国家旅游局评定的中国白金五星级饭店?选项: A:上海半岛酒店; B:北京中国大饭店; C:上海波特曼丽嘉酒店; D:广州花园酒店
23.
接待常住客人,这类饭店要求常住客人先与饭店签订一项协议书或合同,写明居住的时间和服务项目等的饭店是( )。选项: A:长住型饭店; B:度假型饭店; C:商务型饭店; D:会议型饭店
24.
按饭店市场及宾客特点分类,饭店的主要类型有( )选项: A:商务型饭店 B:汽车饭店 C:包价饭店 D:欧式计价饭店 E:城市饭店
25.
饭店服务质量的构成要素包括_()
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