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菜切得越细、浸泡时间越长、冲洗次数越多,营养素的损失就越严重。
选项:
A:对
B:错
营养素
冲洗
越长
发布时间:
2024-03-27 16:53:04
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1.
【判断题】菜切得越细、浸泡时间越长、冲洗次数越多,营养素的损失就越严重。
2.
大米在淘洗过程中,淘洗次数越多、浸泡时间越长、水温越低,维生素和矿物质的损失越多。选项: A:正确; B:错误
3.
新鲜绿叶蔬菜切后于水中浸泡时间越长,水溶性维生素损失越少。( )选项: A:对 B:错
4.
从技术角度来讲,生产时间越长,则资本积累就越多。 选项:对#chuwen#错
5.
通常啤酒的泡沫越多越好、越白越好、越细越好、维持的时间越长越好。( ) 选项: A、正确 B、错误
6.
新鲜绿叶蔬菜切后于水中浸泡时间越长,水溶性维生素损失越少。( )
7.
制馅原料切得越小.越碎,越有能避免营养素的氧化损失。( )
8.
修改表时,索引必须进行更新,因此,索引越多所花的时间也就越长。( )选项: A:对 B:错
9.
电流持续时间越长,电流对人体的危害越严重。() 选项:A对 B错
10.
选线过程中,指定的两个“据点”之间的自然情况越复杂、距离越长,可能的比较方案就越多。选项: A:对 B:错
11.
葡萄酒进行冷冻处理时,处理温度越低、时间越长,稳定的效果就越好。选项: A:错 B:对
12.
电火花线切割时,电极丝直径越细,切缝就越窄,材料利用率越高,因此电极丝直径越细越好。( )选项: A:对 B:错
13.
新鲜绿叶蔬菜切后于水中浸泡时间越长,水溶性维生素损失越少。( )A.正确B.错误
14.
大米淘洗时水溶性维生素和无机盐会损失,营养素损失的程度与淘洗次数有关、与浸泡时间和用水温度无关。
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