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关于蛋黄酥下列说法正确的是( )。
选项:

A:制作蛋黄酥是里面的猪油可以用等量的黄油代替。
B:每次开酥后不需要静置可以直接进行下一次开酥。
C:蛋黄酥的油皮通常采用中筋面粉制作。
D:蛋黄酥中所用的咸蛋黄通常会喷上白酒后进行烘烤。

发布时间:2024-04-08 09:12:55
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