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什么叫米粉?
什么
米粉
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2024-06-18 12:31:35
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为了适应品种制作的要求,在米粉糕类制品的生产中,常采用的方法有() 选项:A、将糯米粉与面粉掺合B、糯米粉与粳米粉掺合C、糯米粉与籼米粉掺合D、只用糯米粉
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为了适应品种的制作需要,在米粉糕类制品的生产中,常采用的方法有( )。 选项:A、将糯米粉与面粉掺和B、糯米粉与粳米粉掺和C、将糯米粉与籼米粉掺和D、将粳米粉跟籼米粉掺合
21.
在米粉糕类制品的生产中,常用到糯米粉、粳米粉、籼米粉和面粉。 选项: A:正确 B:错误
22.
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