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食品卫生监测微生物样品采集。
发布时间:
2024-06-15 22:00:17
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相关试题
1.
食品卫生微生物检验样品的采集和处理
2.
采集的数量应能反映该食品卫生质量和满足检验项目对样品量的需要。A.正确B.错误
3.
食品从业人员的微生物检验样品采集后,将已采集的样品在6h内送实验室( )选项: A:对 B:错
4.
当农作物监测与土壤监测同时进行时,农作物的采样点必须是农田土壤采样点,但农作物样品与土壤样品的采集可不同步。选项: A:对 B:错
5.
采集食品样品中,应采集样品的重量为
6.
样品采集过程中采集的样品应有( )标志。
7.
样品采集蔬菜样品
8.
微生物检验必须正确采集样品,采集的样品如果是冷冻食品,在检验前应该() 选项: A、于高温下 B、保持在冷冻状态 C、保持在0~5℃中保存 D、于常温下
9.
样品采集一般包括采集前准备、现场采集、样品送检、无法满足检验要求样品的处理和采集工作结束等五个步骤。 ( )选项: A:对 B:错
10.
监测环境空气中气态污染物时,要获得小时平均浓度,样品的采集时间应不小于30min。
11.
关于化妆品检验中样品采集工作以下说法正确的是( )。选项: A:所采集的样品应具有代表性。 B:供检样品,应严格保持原有的包装状态。 C:样品如果不能及时检验,可以冷藏放冰箱冷藏或冷冻。 D:在检验过程中,从开封到全部检验操作结束,均须防止微生物的再污染和扩散。 E:若只有一个样品而同时需做多种分析,宜先取出部分样品做微生物检验,剩余样品再作其他分析。
12.
样品采集时的采样原则()。 选项: A、根据检验目的、食品特点、批量、检验方法、微生物的危害程度等确定采样方案 B、应采用随机原则进行采样,确保所采集的样品具有代表性 C、采样过程遵循无菌操作程序,防止一切可能的外来污染 D、样品在保存和运输的过程中,应采取必要的措施防止样品中原有微生物的数量变化,保持样品的原有状态
13.
样品采集时样品分数为()?xml:namespace>
14.
样品采集时样品分数为()?xml:namespace>
15.
监测环境空气中气态污染物时,要获得小时平均浓度,样品的采集时间应不小于30min。? 正确错误
16.
( )是饲料分析的第一步。 选项: A、 原始样品的采集 B、 分析样品的采集 C、 风干样品的制备 D、 半干样品的制备
17.
【判断题】监测环境空气中气态污染物时,要获得小时平均浓度,样品的采集时间应不小于30min。
18.
进行食品卫生指标监测时必须检测铅碘汞这三项。() 选项:A、进行食品卫生指标监测时必须检测铅碘汞这三项。()
19.
监测环境空气中气态污染物时,要获得小时平均浓度,样品的采集时间应不小于30min。 选项: A、正确 B、错误
20.
监测环境空气中气态污染物时,要获得小时平均浓度,样品的采集时间应不小于30min。选项: A:正确; B:错误
21.
监测环境空气中气态污染物时,要获得小时平均浓度,样品的采集时间应不小于30min。A.正确B.错误
22.
采集的样品可分为:检样、原始样品、平均样品。 选项: A:正确 B:错误
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