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谷类
B:蔬菜类
C:肉类
D:蛋类
E:豆类及其制品
粮谷类
B:蔬菜类
C:肉类
D:蛋类
E:豆类及其制品粮谷类
B:禽肉类
C:豆类
D:奶类
谷类
B:大豆
C:肉类
D:蛋类
E:奶类
脂肪;糖类;蛋白质
B:糖类;蛋白质;脂肪
C:糖类;脂肪;蛋白质
D:蛋白质;脂肪;糖类
1/2
B:1/3
C:2/3
D:1/4
E:3/5
鸡蛋黄
B:杂粮
C:水果
D:谷类
脂肪
B:优质蛋白质
C:碳水化合物
D:维生素
脂肪
B:优质蛋白质
C:碳水化合物
D:维生素A
E:维生素D蛋白质的含量
B:蛋白质的消化吸收
C:蛋白质的利用
D:氨基酸模式
E:蛋白质含量、氨基酸组成及机体消化吸收利用 的程度
杂豆类
B:奶类
C:鱼虾类
D:大豆类
蔬菜
B:肉类
C:脂肪
D:蔗糖
E:蛋白质
蛋白质的消化吸收及利用
B:氨基酸模式及蛋白质的消化吸收
C:氨基酸模式及蛋白质的含量
D:氨基酸模式及蛋白质的利用
E:蛋白质含量、机体消化吸收及利用的程度居民食物摄入状况
B:居民能量和主要营养素摄入状况
C:居民能量、蛋白质、脂肪的来源
D:居民膳食结构状况与膳食指南的比较
E:针对存在问题提出建议
蛋白质的含量
B:蛋白质的消化率
C:蛋白质的平衡
D:蛋白质的利用率
豆腐
B:豆浆
C:豆芽
D:整粒熟大豆
E:豆粉