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蛋白质含量、氨基酸组成及机体消化吸收利用的程度
B:蛋白质的消化吸收
C:蛋白质的利用
D:氨基酸模式
E:蛋白质的含量
蛋白质含量低。
B:必须氨基酸模式不合理。
C:蛋白质含量高。
D:与脂含量有关。
E:价格低
蛋白质的含量
B:蛋白质的消化率
C:蛋白质的平衡
D:蛋白质的利用率
氨基酸
B:水
C:nacl
D:蛋白质
豆类蛋白质
B:肉类蛋白质
C:奶及奶制品
D:谷类蛋白质
E:蛋及其制品