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以下哪些是遵义的特色食品( )。
选项:
A:鸡蛋糕
B:绥阳空心面
C:羊肉粉
D:黄糕粑
E:豆花面
哪些
食品
心面
发布时间:
2024-06-03 08:26:22
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1.
遵义的知名美食包括 ( )。 选项: A:羊肉粉 B:豆花面 C:豌杂面 D:鸡蛋糕
2.
以下哪项不是重阳节的传统食品? 选项: A:重阳糕 B:月饼 C:菊花酒 D:羊肉面
3.
以下属于内蒙古西部民间饮食的是:( )选项: A:莜面 B:炒河粉 C:胡辣汤 D:螺蛳粉 E:羊肉炒粉 F:烧麦
4.
面点品种属于广式面点的有( )。 选项: A:萝卜糕 B:豌豆黄 C:叶儿粑 D:三丁包子
5.
下列选项中属于宁夏特色美食的有()。 选项: A、清蒸羊羔肉 B、手扒羊肉 C、手抓羊肉 D、羊肉泡馍 E、燕面揉揉
6.
以下除了()都是西安的特色美食。 选项: A、Biangbiang面 B、肉加馍 C、羊肉泡馍 D、凉面
7.
下列不属于西安特色旅游商品的是( )。选项: A:葫芦头; B:羊肉泡馍; C:甑糕; D:羊肉串
8.
蒸料可以采用面糕连续蒸料机,面糕连续蒸料机属于( )蒸料。选项: A:常压 B:高压
9.
( )制作松质糕粉坯拌粉时,粉团要拌均匀,拌成具有黏性紧实的面坯,蒸制成 熟时,不易被蒸汽冲散,影响米糕的成形。 选项: A:正确 B:错误
10.
下列哪个属于广西特色美食? 选项: A:螺蛳粉 B:炮仗面
11.
曲面建模的特点 选项: A、 实体建模命令都可以建面 B、 面建模截面可以非封闭 C、 面建模是空心的 D、 面最终要实体化成实体
12.
下面哪些面是型线图的投影面?选项: A:V面 B:H面 C:W面 D:R面
13.
重阳节有哪些传统食品( ) 选项: A:重阳糕 B:元宵 C:粽子 D:螃蟹
14.
将粉料与水和其他辅料掺和调匀成面团的过程叫()。A、压面B、和面C、调面D、拍面
15.
最能表现女性妆面自然写实感的定妆粉是( )。选项: A:透明散粉 B:白色散粉 C:荧光散粉
16.
以下品种是广式点心的是( ) 选项: A:蛋挞 B:娥姐粉果 C:马拉糕 D:八宝枣糕
17.
最适合表现女性妆面自然写实感的定妆粉是( )。选项: A:透明散粉 B:白色散粉 C:荧光散粉 D:紫色散粉
18.
最适合表现女性妆面自然写实感的定妆粉是( )。选项: A:A、透明散粉; B: B、白色散粉; C: C、荧光散粉; D: D、紫色散粉
19.
下面哪些是重阳节的节令食品( )选项: A:重阳糕 B:桂花酒 C:菊花酒 D:粽子
20.
以下不属病色的是() A: 面黄虚浮 B: 面青颊赤 C: 面色淡白 D: 红黄隐隐 E: 面色红赤
21.
关于空心板下列叙述不正确的是 。选项: A:空心板由木框材料和空心填料,经胶贴覆面材料制成的板材; B:空心板质轻,宜作产品的立面部件和承重平面部件; C:空心板的覆面材料可以起到结构加固和表面装饰的作用; D:实木条、刨花板条等可以用作空心板的木框
22.
乌冬面是最具日本特色的面条之一,它与以下哪两种面并称为日本三大面条?A.平面B.荞麦面C.绿茶面D.拉面
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