以下文字与答案无关
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加热
B:絮凝
C:离心
D:调PH
升高
B:降低
C:正常或略降
D:先降后升
E:先升后降固态发酵;
B:液态发酵;
C:半固态发酵;
D:纯种发酵
先盐后糖
B:先晶后胶
C:先慢后快
D:尿畅补钾
重发酵
B:后发酵
C:轻发酵
D:全发酵
HAc的KaӨ值增大
B:HAc的KaӨ值减小
C:溶液的pH值增大
D:溶液的pH值减少
增加,利率上升
B:增加,利率下降
C:减少,利率上升
D:减少,利率下降
阳性预测值下降
B:阳性预测值上升
C:阳性预测值不变
D:阴性预测值上升
下降,不变。
B:不变,下降。
C:上升,不变。
D:不变,上升
弱酸溶液中进行
B、弱碱溶液中进行
C、强酸溶液中进行
D、强碱溶液中进行
E、中性溶液中进行
4.4-4.6
B:5.4-5.6
C:6.4-6.6
D:7.4-7.6
杀青-揉捻-发酵-干燥
B:萎凋-揉捻-发酵-干燥
C:揉捻-杀青-发酵-干燥
D:揉捻-发酵-杀青-干燥
升、降
B:升、浮
C:沉、降
D:升、沉
E:降、浮
下降和增加
B:下降和减少
C:上升和增加
D:上升和减少
影响菌体生长
B:影响菌体形态
C:影响产物合成
D:影响发酵液酸碱平衡
E: 影响温度则萃取液浓度 ( )。
选项: A:增大
B:下降
C:不变
D:变化趋势不确定
下降,下降
B:增高,增高
C:下降,增高
D:增高,下降
A、 白茶
B、 黄茶
C、 绿茶
D、 乌龙茶