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- 1.陈先生要举办一个亲朋好友的聚会。他出面邀请了他父亲的姐夫,他姐夫的父亲,他哥哥的岳母,他岳母的哥哥。陈先生最少出面邀请了几个客人?【2008- 联 -46】 选项： A:未邀请客人。 B:1 个客人。 C:2 个客人。 D:3 个客人。 E:4 个客人。
- 2.干:当客人留了差评，我们为他退了款或安排了补发，为他顺利解决了这个问题后，可以建议客人帮我们去除差评。( ) 选项： 选项： A:正确 B:错误
- 3.判断题【amazon平台】当客人留了差评，我们为他退了款或安排了补发，为他顺利解决了这个问题后，可以建议客人帮我们去除差评。（） 选项： A:对 B:错
- 4.父亲要出门办事，留下儿子独自在家，怕家里来了客人他不会接待，于是便写了一张纸条，告诉儿子接待客人的基本内容，比如问对方贵姓，招呼客人说请进、请坐、请喝茶等。过了几天，没有客人来，儿子觉得纸条无用，就把纸条烧了。结果第二天客人来了，见了他就问：“你爹呢？”儿子不知道该如何回答，想起爹写的纸条，准备查看，一摸口袋说：“没了。”客人大吃一惊：“上个月还好好的，怎么就没了？几时没的呀？”儿子说：“没了好几天了。”客人：“人呢？”儿子：“烧了。”客人：“几时烧的？”儿子：“昨天晚上烧的。”客人伤心地嚎啕大哭起来。阅读上面的故事，运用会话中的合作原则加以分析说明。
- 5.王献之的( )与他并称为“二王” 选项： A:父亲 B:哥哥 C:弟弟 D:儿子
- 6.智慧职教: 小新是一家女装店的售后客服,他们店铺收到了一个客人的差评。这个时候他做的不对的地方是？
- 7.关于“他哥哥在北京上大学”下列分析正确的是（） 选项： A:预设是：他有哥哥，蕴含是：他哥哥在北京上学; B:预设是：他有哥哥在北京，蕴含是：有人在北京上大学; C:预设是：他的亲戚在北京，蕴含是：哥哥在北京上大学; D:预设是：他有哥哥，蕴含是：他哥哥在上大学
- 8.早上客人退房时，在结账清单上发现多了20元，就问是怎么回事，当班服务员解释在他住的客房查房时，发现少了洗衣袋。按酒店规定，如果客人拿走一个洗衣袋( )要扣罚20元，这样，前台就加收了客人20元。前台服务员的解释就是客人拿了一个洗衣袋而扣的钱。客人听了很生气地说：“什么洗衣袋？我没有拿过，是你们的服务员昨天拿了没有补回去。”他在大堂里大吵大闹。后来，客房中心打电话给前一天值早班的小芹和领班，领班没印象，而小芹想起来了，完全是她的错，她确实收了客人的洗衣袋洗衣，没有补回去，也没有登记交班。最后还是由经理出面向客人道歉，还给客人打了八折，客人才罢休。 思考并回答： ( )指出酒店工作存在的问题。( ) ( )分析此事件对酒店造成的影响。( )
- 9.宾客关系管理的几个主要接触点包括？选项： A:客人到店前 B:客人住店期间 C:客人离开酒店 D:客人到达酒店 E:客人离店之前
- 10.客人用笔“咚咚”敲打桌面,在纸上乱涂乱画时,表示他正在考虑做决定。 ( ) 选项： A:正确 B:错误
- 11.通话过程中我们一般用客人的（）来称呼他。选项： A:姓名 B:姓氏 C:职务 D:姓氏与职务
- 12.所谓“反客为主”，讲的是： 选项： A、A、未接到客人的邀请，就跑去客人家帮忙，协助解决他们家遇到的问题 B、B、把工作交代给部属，让他学会主导、主动积极去开展工作 C、C、把领导交代的任务用表格列出来，再把相关责任人名字填写进去，领导签名之后，自己就可以主导工作的开展 D、D、到客人家去，不能只是做客人、不能消极被动，而是要主动积极
- 13.所谓“反客为主”，讲的是：选项： A:未接到客人的邀请，就跑去客人家帮忙，协助解决他们家遇到的问题; B:把工作交代给部属，让他学会主导、主动积极去开展工作; C:把领导交代的任务用表格列出来，再把相关责任人名字填写进去，领导签名之后，自己就可以主导工作的开展; D:到客人家去，不能只是做客人、不能消极被动，而是要主动积极
- 14.overnight guests 选项： A、住一夜的客人 B、邀请过夜的客人
- 15.服务过程中的“三A”法则包括选项： A:接受客人 B:赞美客人 C:重视客人 D:理解客人 E:客人优先
- 16.当餐厅开餐时突然发生停电事故后，餐厅服务员做法正确的是（）。 选项： A、告诉客人餐厅停止营业了，让客人赶快离开 B、特别留意用餐完毕没有结帐的客人，防止跑帐 C、发给每位客人一个手电筒，用以照明 D、告诉客人这是餐厅与客人作的游戏，不要慌张
