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西餐正餐上菜的第一道菜是( )。
A:汤
B:沙拉
C:开胃菜
D:甜品
上菜
开胃菜
一道菜
发布时间:
2024-06-10 21:19:24
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1.
在西餐正餐就餐时,客人需要一次把开胃菜、汤、沙拉、主菜、甜品全部点齐。A.正确B.错误
2.
西餐上菜顺序是:开胃菜、副菜、汤类、主菜、甜点沙拉。
3.
西餐传统的五道菜上菜顺序是:选项: A:汤菜-开胃菜 -主菜-甜品-咖啡或茶 B:开胃菜-主菜-汤菜-甜品-咖啡或茶 C:开胃菜-汤菜-主菜-甜品-咖啡或茶 D:开胃菜-甜品-汤菜-主菜-咖啡或茶
4.
按西餐上菜顺序进行上菜服务,上菜顺序一般为头牌(开胃菜)、汤类、副菜、主菜、甜点沙拉。
5.
西餐正餐的第一道菜应该是哪一项?A.饮料B.汤品C.开胃菜D.主菜
6.
西餐正餐的第一道应是() 选项: A、汤 B、主菜 C、开胃菜 D、甜点
7.
关于西餐上菜的顺序,下列说法正确的是A.头盘、汤、副菜、主菜、甜品B.头盘、副菜、主菜、甜品、汤C.头盘、副菜、主菜、汤、甜品D.头盘、甜品、副菜、主菜、汤
8.
西餐的上菜顺序中,排在汤类后面的是()。A.冷盘B.主菜C.沙拉D.副菜
9.
西餐的上菜顺序中,排在汤类后面的是()。A.冷盘B.主菜C.沙拉D.副菜
10.
西餐的上菜顺序中,排在汤类后面的是()。A.冷盘B.主菜C.沙拉D.副菜
11.
西餐的上菜顺序中,排在汤类后面的是()。A.冷盘B.主菜C.沙拉D.副菜
12.
西餐的上菜顺序中,排在汤类后面的是()。A.冷盘B.主菜C.沙拉D.副菜
13.
西餐的就餐顺序正确的是?选项: A:面包.黄油-色拉-海鲜-开胃菜-主菜-甜品-咖啡.茶; B:面包.黄油-开胃菜-汤-海鲜-主菜-甜品-咖啡.茶; C:面包.黄油--海鲜-开胃菜-汤-主菜-甜品-咖啡.茶; D:面包.黄油--海鲜-开胃菜-汤-甜品-咖啡.茶
14.
西餐的上菜顺序中,排在汤类后面的是()。 选项:A.冷盘 B.主菜 C.沙拉 D.副菜
15.
西餐的上菜顺序中,排在汤类后面的是() 选项:A.冷盘B.主菜C.沙拉D.副菜
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