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中国菜肴色彩多样,和谐美观,说明中国菜讲究()
选项:
A:色美
B:香
C:味
D:形
讲究
多样
中国菜
发布时间:
2024-05-09 22:19:24
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1.
中国菜肴的特点可以用色、香、味、形、器、养来概括。 选项: A:对 B:错
2.
中国菜的真谛,就是( )俱全 选项: A:色 B:香 C:味 D:型
3.
花木的选择标准是: 选项: A、形美 B、姿美 C、色美 D、质美 E、味香
4.
造园植物的选择有一定的标准,讲究( )。选项: A:姿美 B:名贵 C:色美 D:味香
5.
造园植物的选择有一定的标准,讲究( )。选项: A:姿美 ; B:名贵; C:色美; D:味香
6.
造园植物的选择有一定的标准,讲究( )。 选项: A、姿美 B、名贵 C、色美 D、味香
7.
(多选题)造园植物的选择有一定的标准,讲究( 选项: A:姿美 B:名贵 C:色美 D:味香
8.
(单选题)配菜对菜肴的色、香、味、形以及( )都有直接影响。 选项: A:成本 B:成色 C:成品 D:成形
9.
9.造园植物的选择有一定的标准,讲究( )。 选项: A、姿美 B、 名贵 C、 色美 D、 味香 E、 稀有
10.
中国菜肴风格特征有哪些(多选题)选项: A:用料广泛.选料讲究; B:组配巧妙.烹法多样; C:调味多变.风格突出; D:刀工精湛.技法多样
11.
中国饮食不但讲究“色.香.味”俱全,而且“滋.补.养”的特点()
12.
造园植物的选择有一定的标准,讲究A.姿美B.名贵C.色美D.味香E.寓意
13.
[多选题]随园菜的特色包括( ) A 十分讲究原料选择 B 加工、烹调精细而卫生 C 讲究色、香、味、形、器 D 注重筵席的制作艺术 E 讲究原汁原味
14.
中国饮食不但讲究“色、香、味”俱全,它还有()的特点。选项: A:滋; B:养; C:益; D:补
15.
中国大学MOOC: 我们在茶艺中赏析茶之美、不仅是欣赏茶的色 、香、味、形之美,而且欣赏茶的( )之美。
16.
中国饮食不但讲究“色、香、味”俱全,而且“滋、养、补”的特点。( )选项: A:对 B:错
17.
中国饮食不但讲究“色、香、味”俱全,而且“滋、补、养”的特点( )选项: A:对 B:错
18.
中国饮食不但讲究“色、香、味”俱全,而且“滋、补、养”的特点( ) 选项: A、对 B、错
19.
下列不属于随园菜特点的是 ( ) 选项: A、极其讲究富贵和滋补 B、注重原料选择和搭配 C、讲究色、香、味、形、器及进食艺术 D、注重筵席
20.
以下属于日本菜的特点的有()。 选项: A、讲究食品的色形美 B、清淡 C、“五味、五色、五法” D、饭菜量少
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