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冰蛋的分类( )
选项:
A:冰全蛋;
B:冰蛋黄;
C:冰蛋白;
D:冰皮蛋
蛋白
蛋黄
皮蛋
发布时间:
2024-06-12 07:27:34
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1.
蛋的种类包括( ) A咸蛋 B鲜蛋 C蛋粉 D冰蛋
2.
按冰的生长、发展过程与冰的厚度可分为初生冰、饼冰与()选项: A:皮冰 B:板冰 C:灰白冰 D:厚冰
3.
冰淇凌按原料的种类分为全乳脂冰淇凌,半乳脂冰淇凌,植脂冰淇凌
4.
在冰川的垂向剖面上,自上而下分布的特点是?选项: A:粒状冰-冰川冰-粒雪 B:粒雪-冰川冰-粒状冰 C:粒雪-粒状冰-冰川冰 D:粒状冰-粒雪-冰川冰
5.
按冰的运动状态大致可分为选项: A:皮冰 B:板冰 C:流冰 D:固定冰
6.
冰桶架用于( )。( )选项: A:组合冰桶 B:固定冰桶 C:提吊冰桶 D:给冰桶加水
7.
冰桶架用于( )。 选项: A、固定冰桶 B、给冰桶加水 C、组合冰桶 D、提吊冰桶
8.
制作戚风蛋糕使用的蛋是_ 选项:A、新鲜鸡蛋B、冰蛋C、蛋粉D、常温鸡蛋
9.
积冰的形状主要取决于冰的种类,飞行速度和气流绕过飞行器的不同部位的情况。积冰的形状一般分为:() 选项: A、槽状冰、楔形冰和混合冰 B、凸状冰、凹状冰和混合冰 C、圆形冰、方形冰和混合冰
10.
管状制冰机融冰采用( )。( )选项: A:热蒸汽融冰 B:自然融冰 C:刮冰刀刮冰 D:热水融冰
11.
积冰的形状主要取决于冰的种类,飞行速度和气流绕过飞行器的不同部位的情况,积冰的情况一般分为() 选项: A、槽状冰,锲状冰和混合冰 B、凸状冰,凹状冰和混合冰 C、圆形冰,方形冰和混合冰
12.
积冰的形状主要取决于冰的种类,飞行速度和气流绕过飞行器的不同部位的情况。积冰的形状一般为( )。 选项: A、槽状冰、楔形冰和混合冰 B、凸状冰、凹状冰和混合冰 C、圆形冰、方形冰和混合冰
13.
现代飞机的机翼防冰一般采用() 选项: A、电热防冰 B、气热防冰 C、气动防冰 D、化学防冰
14.
架空输电线路常用融冰方法分为( )与( )。 选项: A:交流融冰 B:高压融冰 C:直流融冰 D:低压融冰
15.
( )不宜用来制作海绵蛋糕。 选项: A:鲜鸡蛋 B:冰蛋 C:鸭蛋 D:蛋粉
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