食品感官评价是在食品理化分析的基础上,集 () 、 () 、() 等知识发展起来的一门学科。选项: A:食品理化分析; B:心理学; C:生理学; D:统计学 发展起来 统计学 生理学 发布时间:2024-04-05 10:42:11