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相比于滴定法地电位法测定食品的酸度时地不受样品本身颜色的影响。
选项:
A:正确
B:错误
滴定
电位
酸度
发布时间:
2024-05-13 13:49:26
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1.
相比于滴定法,电位法测定食品的酸度时,不受样品本身颜色的影响。选项: A:正确; B:错误
2.
相比于滴定法,电位法测定食品的酸度时,不受样品本身颜色的影响。 选项: A、正确 B、错误
3.
相比于滴定法,电位法测定食品的酸度时,不受样品本身颜色的影响。A.正确B.错误
4.
电位滴定法测定食品中总酸度时,样品应该用标准NaOH滴定至 选项: A、pH
7 B、pH 8.2 C、pH 9.4 D、不同样品不同
5.
电位滴定法测定食品中总酸度时,样品应该用标准NaOH滴定至 选项: A、pH7 B、pH 8.2 C、pH 9.4 D、不同样品不同
6.
酸度计法测定溶液的酸度不受样品()、()程度的影响。
7.
电位分析法中的电位滴定法不受溶液在滴定过程的颜色变化影响。选项: A:正确; B:错误
8.
电位滴定法不受颜色的干扰,可测定浑浊溶液样品() 选项:A、是 B、否
9.
直接滴定法测定食品中还原糖的含量时,样品不必预测。 选项: A:正确 B:错误
10.
高锰酸钾法测定还原糖不受样品颜色影响。选项: A:错 B:对
11.
6、高锰酸钾法测定还原糖不受样品颜色影响。 选项:A:对|B:错
12.
高锰酸钾滴定法测还原糖时不受样品颜色的限制,但需用特制的高锰酸钾法糖类检索表。( ) 选项:A、正确B、错误
13.
直接滴定法测定食品中还原糖含量时,为什么要对样品溶液进行预测?
14.
直接滴定法测定食品还原糖含量时,对样品液进行预滴定的目的是什么?
15.
直接滴定法测定食品中还原糖含量时,影响测定结果的因素有
16.
电位法测定溶液PH值时,从酸度计上可直接读出被测溶液的PH值。( ) 选项: A:正确 B:错误
17.
滴定法测定总酸度时,滴定终点为pH7。( )选项: A:对 B:错
18.
下列方法测定食品中的还原糖时,有色样液不受限制的是()。选项: A:直接滴定法 B:兰-埃农法 C:高锰酸钾滴定法 D:萨氏法
19.
用酸碱滴定法测定总酸度时,滴定终点的pH为7.0。( )选项: A:对 B:错
20.
食品中总糖测定时,将样品除去蛋白质等杂质源,加酸水解使多糖水解为还原性单糖,以直接滴定法测定样品中还原糖的总量。( )A.正确B.错误
21.
罐头食品pH测定的常用方法时()。 选项: A:酸碱滴定法 B:电位滴定法 C:配位滴定法 D:直接电位法
22.
罐头食品pH测定的常用方法是电位滴定法。 选项: A:正确 B:错误
23.
用电位法测定溶液的ph应选择的方法是 选项: A:永停滴定法 B:电位滴定法 C:直接电位法
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