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意大利式咖啡(Espresso)所使用的咖啡豆是( )
A:摩卡豆
B:巴西豆
C:综合豆
D:蓝山豆
咖啡豆
意大利式
蓝山
发布时间:
2024-05-09 15:49:27
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1.
意大利式咖啡(Espresso)所使用的咖啡豆是( )A.摩卡豆B.巴西豆C.综合豆D.蓝山豆
2.
意大利式咖啡(Espresso)所使用的咖啡豆是选项: A:摩卡豆; B:巴西豆; C:综合豆; D:蓝山豆
3.
大部分 Espresso所用拼配咖啡豆中都采用()作为主要原料。A.蓝山咖啡豆B.印度咖啡豆C.巴西咖啡豆D.肯尼亚咖啡豆
4.
大部分Espresso所用拼配咖啡豆中都采用( )作为主要原料。 选项: A: 蓝山咖啡豆 B: 印度咖啡豆 C: 巴西咖啡豆 D: 肯尼亚咖啡豆
5.
大部分Espresso所用拼配咖啡豆中都采用( C )作为主要原料。 选项: A:蓝山咖啡豆 B:印度咖啡豆 C:巴西咖啡豆 D:肯尼亚咖啡豆
6.
大部分Espresso所用拼配咖啡豆中都采用( )作为主要原料。1分] 选项: A:蓝山咖啡豆 B:印度咖啡豆 C:|巴西咖啡豆 D:肯尼亚咖啡豆
7.
大部分Espresso所用拼配咖啡豆中都采用作为主要原料() 选项: A、蓝山咖啡豆 B、印度咖啡豆 C、巴西啡豆 D、肯尼亚咖啡豆
8.
单品咖啡所选用的咖啡豆多为质量较好的 选项: A、罗布斯塔豆 B、综合咖啡豆 C、精品咖啡豆 D、单一咖啡豆
9.
在意式咖啡拼配豆中占比例最大的咖啡豆是()豆。 选项: A、古巴 B、巴西 C、曼特宁 D、云南
10.
越南的咖啡豆属于什么豆?选项: A:精品豆; B:普通豆; C:阿拉比卡咖啡豆; D:本土咖啡豆
11.
请写出摩卡咖啡和摩卡壶和摩卡咖啡豆的区别?
12.
越南的咖啡豆属于( )。选项: A:精品豆; B:普通豆; C:阿拉比卡咖啡豆; D:本土咖啡豆
13.
在意式咖啡的拼配中占比例最大的咖啡豆是()A、古巴B、巴西C、曼特宁D、蓝山
14.
下列哪些因素会影响到咖啡豆成分的组成( )选项: A:咖啡豆的品种 B:咖啡豆的产地 C:咖啡豆的研磨 D:咖啡豆的收获季节
15.
意式咖啡espresso,可以选用的咖啡豆是( )A意式拼配B中度烘培C深度烘培D单品咖啡豆 选项: A:AB B:ABCD C:ACD D:ABC
16.
在意式咖啡的拼配中占比例最大的咖啡豆是( )。选项: A:古巴; B:巴西; C:曼特宁; D:蓝山
17.
制作一杯意式浓缩咖啡(Espresso)需要准备的材料有哪些? 选项: A、意式咖啡机 B、磨豆机 C、咖啡豆 D、全脂牛奶
18.
通常可以通过()对咖啡豆进行等级划分。 选项: A: 咖啡豆的大小 B: 瑕疵豆的数量 C: 咖啡豆种植海拔的高低 D: 咖啡豆颜色的深浅
19.
关于咖啡豆分类阐述正确的是( )。选项: A:阿拉比卡咖啡豆的咖啡因含量比罗布斯坦咖啡豆更高 B:阿拉比卡咖啡豆的种植海拔较高 C:越南是世界上最大的阿拉比卡豆的生产国 D:罗布斯塔约占世界咖啡产量的2/3
20.
咖啡豆分级的目的是( )。选项: A:除去畸形豆、黑豆、花斑豆、碎豆等 B:除去大豆、中豆、小豆、碎豆等 C:除去绿豆、红豆、黄豆、白豆等 D:除去长豆、圆豆、方豆、碎豆等
21.
咖啡豆有轻、中、深三种烘焙程度,这三种程度主要是由烘焙时的( )和时间决定的。选项: A:咖啡豆大小 B:火候 C:咖啡豆的成熟度 D:咖啡豆的含水量
22.
磨豆机上的豆仓的用途是存放烘焙过的咖啡豆。 选项: A、正确 B、错误
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