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熟甜味馅制作包括的工艺程序有()。
A:选料
B:洗泡
C:蒸煮
D:制泥茸
E:炒制调味
甜味
工艺程序
选料
发布时间:
2024-04-11 09:00:29
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熟甜味馅制作包括的工艺程序有、( )、炒制调味 选项: A:选料 B:洗泡 C:蒸煮 D:制泥茸
2.
熟甜味馅的制作包括的工艺程序有( )A、选料B、洗泡C、蒸煮D、制泥茸E、炒制调味
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熟甜味馅制作包括的工艺程序有()。 选项: A、A选料 B、B洗泡 C、C蒸煮 D、D制泥茸 E、E炒制调味
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熟甜味馅制作包括的工艺程序有
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二米饭的熟制方法有()、盒蒸和焖制三种方法。 选项: A:煮制 B:捞蒸 C:炒蒸 D:熬制
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二米饭的熟制方法有( )、盒蒸和焖制三种方法。 选项: A: B:A、煮制 C:B、捞蒸 D:C、炒蒸 E:D、熬制
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5.生肉馅制作包括的工艺程序有哪些?选项: A:选料; B:加工; C:调味; D:掺水、掺冻
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6.熟肉馅制作包括的工艺程序有有哪些?选项: A:掺水、掺冻; B:选料; C:加工处理; D:烹制调味
14.
人类最早制作熟食采用的方法是() 选项:A.蒸 B.煮 C.烤 D.炒
15.
生肉馅制作包括的工艺程序有()。 选项: A、A选料 B、B加工 C、C调味 D、D掺水 E、E掺冻
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