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二米饭的熟制方法有( )、盒蒸和焖制三种方法。
选项:
A:
B:
A:煮制
C:
B:捞蒸
D:
C:炒蒸
E:
D:熬制
方法
米饭
熟制
发布时间:
2024-06-04 13:47:46
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二米饭的熟制方法有( )、盒蒸和焖制三种方法。 选项: A:炒蒸 B:煮制 C:捞蒸 D:熬制
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熟甜味馅的制作包括的工艺程序有( )A、选料B、洗泡C、蒸煮D、制泥茸E、炒制调味
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熟甜味馅制作包括的工艺程序有()。 选项: A、A选料 B、B洗泡 C、C蒸煮 D、D制泥茸 E、E炒制调味
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熟甜味馅制作包括的工艺程序有()。A.选料B.洗泡C.蒸煮D.制泥茸E.炒制调味
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[单选题]制作虾饼时预熟定型的方法是()。 A 炸制 B 煎制 C 蒸制 D 汆制
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(单选题).架英馅属于糖油蛋(糠)馅,制作时采用( )成熟。 选项: A、炒制 B、煮制 C、蒸制 D、烤制
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(单选题).架英馅属于糖油蛋(糠)馅,制作时采用( )成熟。 选项: A:炒制 B:煮制 C:蒸制 D:烤制
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炮制的方法不包括( )A、火制B、水制C、蒸制D、修制
17.
炮制的方法不包括 A: 火制 B: 水制 C: 蒸制 D: 修制
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炮制的方法不包括()。 选项:火制#水制#蒸制#修制
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【单选题】炮制的方法不包括()。 选项: A、火制 B、水制 C、蒸制 D、修制
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【单选题】炮制的方法不包括()。 选项: A、火制 B、水制 C、蒸制 D、修制
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