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蔬菜初加工时,应( )
选项:
A: 尽量切大块
B: 先切好,不管什么时候烹调
C: 切后再洗
D: 尽量切小块
什么时候
烹调
小块
发布时间:
2024-05-24 13:18:09
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1.
蔬菜初加工时,应( ) 选项:A、尽量切大块 B、先切好,不管什么时候烹调 C、切后再洗 D、尽量切小块
2.
蔬菜初加工时,应() 选项:尽量切小块#先切好,不管什么时候烹调#切后再洗#尽量在临烹调前切
3.
蔬菜初加工时,应A、尽量临烹调前切B、先切好,不管什么时候烹调C、洗后再切D、尽量切大块
4.
蔬菜初加工时,应 选项: A:尽量切大块 B:先切好,不管什么时候烹调 C:洗后再切 D:尽量临烹调前切
5.
蔬菜初加工时,应( )选项: A:尽量切小块 B:先切好,不管什么时候烹调 C:切后再洗 D:尽量在临烹调前切
6.
362 . 蔬菜初加工时,应A、尽量切大块B、先切好,不管什么时候烹调C、洗后再切D、尽量临烹调前切
7.
[单选题]蔬菜初加工时,应( )。 A 尽量切小块 B 先切好,不管什么时候烹调 C 切后再洗 D 尽量在临烹调前切
8.
蔬菜初加工时,应A.尽量切大块B.先切好,不管什么时候烹调C.洗后再切D.尽量临烹调前切
9.
蔬菜初加工时,应( )。 A. 尽量切小块 B. 尽量在临烹调前切 C. 切后再洗 D. 先切好,不管什么时候烹调 选项: A:正确 B:错误
10.
蔬菜初加工时,应: 选项: A:尽量切大快 B:先切好,不管什么时候烹调 C:切后再洗 D:尽量切小快
11.
蔬菜初加工时,应( )。选项: A:尽量切小块 B:尽量切大块 C:洗后再切 D:切后再洗 E:不能切块
12.
蔬菜初加工时应? 选项: A、 尽量切小块 B、 先切好备用,不管什么时候烹饪 C、 切后再洗 D、 切细后浸泡水中 E、 急火快炒
13.
下列蔬菜的烹调加工方法错误的是()。A.先切后洗B.先洗后切C.急火快炒D.现切现炒 选项:A、下列蔬菜的烹调加工方法错误的是()。 A.先切后洗B.先洗后切C.急火快炒D.现切现炒
14.
蔬菜应先切后洗,急火快炒,现做现吃,能凉拌的尽量凉拌。选项: A:正确; B:错误
15.
下列蔬菜的烹调加工方法错误的是A、先切后洗B、急火快炒C、先洗后切D、现切现炒
16.
下列蔬菜的烹调加工方法错误的是()。 A: 先切后洗 B: 先洗后切 C: 急火快炒 D: 现切现炒 E: 现洗现炒
17.
下列蔬菜的烹调加工方法错误的是()。A、先切后洗B、先洗后切C、急火快炒D、现切现炒E、现洗现炒
18.
下列蔬菜的烹调加工方法正确的是()(多选) 选项: A:先切后洗 B:先洗后切 C:急火快炒 D:现切现炒 E:现洗现炒
19.
15.下列蔬菜的烹调加工方法错误的是( ) 选项:A、先切后洗 B、先洗后切 C、急火快炒 D、现切现炒
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