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按照微生物含量由少到多,以下食品排序正确的是
选项:
A:罐头,熟食制品,生食果蔬,生肉
发布时间:
2024-06-18 12:06:16
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保藏时间较长的果蔬制品是()()()。A.()速冻果蔬B.()干制果蔬C.()果蔬罐头D.()糖渍果蔬 答案: 果蔬罐头()
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保藏时间较长的果蔬制品是( )。 选项: A:速冻果蔬 B:干制果蔬 C:果蔬罐头 D:糖渍果蔬
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保藏时间较长的果蔬制品是( )。 选项: A:速冻果蔬 B:干制果蔬 C:果蔬罐头 D:糖渍果蔬
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保藏时间较长的果蔬制品是()()()。A.()速冻果蔬B.()干制果蔬C.()果蔬罐头D.()糖渍果蔬
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保藏时间较长的果蔬制品是()()()。A.()速冻果蔬B.()干制果蔬C.()果蔬罐头D.()糖渍果蔬
6.
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7.
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9.
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下列哪种食品容易滋生食物中毒细菌? 选项: A:熟食 B:生食 C:冷食 D:加工食品
11.
食品添加剂项在配料中的标注顺序是按照( )排列。选项: A:按加入先后顺序; B:按含量由大到小; C:按首字笔画由少到多; D:按添加剂种类的顺序
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果蔬的酸味取决于( )。 选项: A、果蔬中有机酸含量 B、果蔬中有机酸的种类 C、果蔬中无机酸含量 D、果蔬的pH
13.
果蔬罐头原料热烫的目的及热烫方法?
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