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万丽万豪酒店的什么餐厅是以八卦五行为主题的()
选项:
A:五行主题餐厅
B:燃餐厅
C:贡厨
餐厅
八卦
万豪酒店
发布时间:
2024-04-18 08:38:59
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1.
邮轮上的餐厅分为( )。 选项: A:主题餐厅 B:收费餐厅 C:免费餐厅 D:自助餐厅
2.
(多选题)团队就餐餐厅的选择方式有( )。 选项: A:靠近景点附近的餐厅 B:有特色的社会餐厅 C:高档酒店 D:一般餐厅 E:经济型酒店
3.
万豪酒店集团旗下的豪华品牌有()。 选项: A、丽兹·卡尔顿 B、JW万豪 C、万豪 D、万怡 E、万丽
4.
【多选题】万豪酒店集团旗下的豪华品牌有 ( )。 选项: A、丽兹 · 卡尔顿 B、JW 万豪 C、万豪 D、万怡 E、万丽
5.
高星级酒店餐厅中全天营业、价格实惠、服务节奏较快的是( )。选项: A:西餐厅 B:中餐厅 C:咖啡厅 D:宴会厅
6.
顾客到酒店餐厅用餐,无论时间是否充裕,都希望餐厅能够提供快捷的服务。( )选项: A:对 B:错
7.
各类不同历史时期的仿膳餐厅是以 ___ 为主题。 选项: A:特定文化 B:怀旧复古 C:现代时尚 D:梦幻未来
8.
以下对中餐厅寄存客人酒水服务的描述中正确的有?() 选项: A、在中餐厅消费1000元及以上的客人才能提供酒水寄存服务 B、客人自带酒水可在中餐厅寄存 C、在本酒店购买的酒水可以在中餐厅寄存,并填写存酒卡 D、在酒店消费的客人都可以在中餐厅寄存酒水
9.
协助餐厅经理完成餐厅的经营指标,督导员工推销食品及饮品,这是()的职责。 选项: A、餐厅总领班 B、餐厅领班 C、餐厅副经理 D、餐厅服务员
10.
( )的重点是以主题产品为载体的餐厅品牌,它不再仅看重产品的销售,而是注重对主题品牌的建立和发展。选项: A:主题产品营销 B:主题品牌营销 C:主题文化营梢 D:主题菜品营销
11.
西餐厅中被人们习惯称为扒房的餐厅是指( )。选项: A:高档法式餐厅 B:高档美式餐厅 C:高档俄式餐厅 D:高档意式餐厅
12.
邮轮上的餐厅类型有( )。 选项: A:主餐厅 B:自助餐厅 C:特色餐厅 D:以上都是
13.
根据主题餐厅营销重点的不同可将其营销活动划分为( )。 选项: A、主题品牌营销 B、主题文化营梢 C、主题产品营销 D、主题菜品营销
14.
处在餐厅服务第一线的是()。 选项: A、厨师 B、餐厅经理 C、餐厅服务员 D、餐厅采购员
15.
装修餐厅时都需要注意些什么( )选项: A:餐桌椅的选择 B:整体装修风格 C:餐厅的灯光效果 D:餐厅与厨房的位置
16.
装修餐厅时都需要注意些什么()A、餐桌椅的选择B、餐厅与厨房的位置C、整体装修风格D、餐厅的灯光效果
17.
___是餐厅摆放工作台的最佳位置。 选项: A、餐厅显眼的地方 B、离餐桌较近的地方 C、餐厅通道边 D、餐厅门内的地方
18.
装修餐厅时都需要注意些什么( )选项: A:整体装修风格 B:餐厅与厨房的位置 C:餐桌椅的选择 D:餐厅的灯光效果
19.
扒房是西餐厅中规格最高的餐厅。根据所提供菜肴的种类及其服务方式可分为零点餐厅、风味餐厅、海鲜餐厅、自助餐厅。( )选项: A:正确; B:错误
20.
万丽、万怡、丽思·卡尔顿等品牌,同属于___酒店集团。 选项: A、万豪 B、希尔顿 C、精选国际 D、温德姆
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