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白葡萄酒一般斟倒分量是( )杯。
一般
白葡萄酒
分量
发布时间:
2024-05-22 22:26:16
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相关试题
1.
白葡萄酒的斟倒数量是( )杯。
2.
西餐佐餐酒中斟倒1/2杯的是( ). A红葡萄酒B白葡萄酒C香槟酒D白兰地 选项: A:正确 B:错误
3.
斟倒红酒瓶口距杯口()厘米
4.
斟酒是要注意白兰地斟一盎司,白葡萄酒斟倒2/3为宜。[1分]
5.
斟酒是要注意白兰地斟一盎司,白葡萄酒斟倒2/3为宜。( ) 选项: A:对 B:错
6.
白葡萄酒的斟倒数量是()杯。 选项: A、0.333333333333333 B、0.5 C、0.666666666666667 D、0.75
7.
白葡萄酒的斟倒数量是( )杯。选项: A:0.333333333333333 B:0.5 C:0.666666666666667 D:0.75
8.
哪种斟香槟酒的方法是错误的:() 选项: A、分两次斟完一杯 B、斟倒2/3杯的量 C、用干净的餐巾布包住酒瓶 D、瓶口搭在杯口上
9.
哪种斟香槟酒的方法是错误的:()选项: A:分两次斟完一杯; B:斟倒2/3杯的量; C:用干净的餐巾布包住酒瓶; D:瓶口搭在杯口上
10.
白葡萄酒的斟倒数量是()杯。 选项: A、1/3 B、1/2 C、2/3 D、3/4
11.
斟倒香槟酒时,先往杯中注入1/2的酒液,待泡沫退去后,再往里倒。A、对B、错
12.
下面( )是白酒斟倒的注意要点。 选项: A:右手持瓶底部1/3处,左手持折叠好的方形口布 B:侧身,右臂展开,肘部微曲,压腕斟倒酒水 C:瓶口对准杯壁正上方3厘米左右,匀速倒人杯中 D:斟完后抬腕,使瓶口高于瓶身,向内侧旋转手腕,同时收回右臂至左侧进行瓶口的擦拭。
13.
斟倒香槟酒酒时,倒入杯中()即可。 选项: A、1/3 B、1/2 C、2/3 D、4/5
14.
为乘客斟倒热饮时以杯量的( )为宜?选项: A:3分; B:5分; C:7分; D:10分
15.
下列关于白葡萄酒的话,表述错误的为( )。 选项: A:年轻的白葡萄酒通常颜色呈绿色 B:白葡萄酒一般冰镇时间为 C:白葡萄酒服务时,得到认可后,按先宾后主、女士优先的原则,依次为其他客人倒酒 D:喝白葡萄酒时,一般加冰用古典杯
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