搜题
章节测试答案
学历考试
继续教育
网课答案
网课答案全集
登录
注册
请在
下方输入
要搜索的题目:
搜 索
立 即 搜 题
餐饮加工操作的任何场所、食品接触面,接触直接入口食品的工具、餐具都必须进行清洗。
食品
接触面
餐具
发布时间:
2024-04-13 13:28:31
首页
知道智慧树
推荐参考答案
(
由 搜题小帮手 官方老师解答 )
联系客服
答案:
以下文字与答案无关
提示:有些试题内容 显示不完整,文字错误 或者 答案显示错误等问题,这是由于我们在扫描录入过程中 机器识别错误导致,人工逐条矫正总有遗漏,所以恳请 广大网友理解。
查看参考答案
相关试题
1.
餐饮加工操作的任何场所、食品接触面,接触直接入口食品的工具、餐具都必须进行清洗。
2.
餐饮加工操作的任何场所、食品接触面,接触直接入口食品的工具、餐具都必须进行清洗。 选项:
3.
4、餐饮加工操作的任何场所、食品接触面,接触直接入口食品的工具、餐具都必须进行清洗。
4.
餐饮加工操作的任何场所、食品接触面,接触直接入口食品的工具、餐具都必须进行清洗。选项: A:错 B:对
5.
餐饮加工操作的任何场所、食品接触面,接触直接入口食品的工具、餐具都必须进行清洗。 选项: A:正确 B:错误
6.
餐饮加工操作的任何场所、食品接触面,接触直接入口食品的工具、餐具都必须进行清洗。A.正确B.错误
7.
餐饮加工操作的任何场所、食品接触面,接触直接入口食品的工具、餐具都必须进行清洗。()A.正确B.错误
8.
餐饮加工操作的任何场所、食品接触面,接触直接入口食品的工具、餐具都必须进行清洗。A.正确B.错误
9.
【单选题】餐饮加工操作的任何场所、食品接触面,接触直接入口食品的工具、餐具都必须进行清洗。 A.错 B.对
10.
4、餐饮加工操作的任何场所、食品接触面,接触直接入口食品的工具、餐具都必须进行清洗。 选项:答案:错|5、海产鱼类中的青皮红肉鱼会形成组胺,引起组胺食物中毒。由于组胺的产生是因鱼体腐败引起,因此预防的方法是贮存加工中保证鱼的新鲜,防止组胺产生。
11.
自2018年1月1日起施行的《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》规定,入网餐饮服务提供者加工制作餐饮食品应当在自己的加工操作区内加工食品,不得将订单委托其他食品经营者加工制作
12.
从事接触直接入口食品工作的餐饮服务从业人员应当进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。( ) 选项: A:正确 B:错误
13.
食品处理区内,不应使用明沟方式排水的场所包括()。A.粗加工间B.切配间C.备餐间D.餐具清洗消毒间
14.
非食品处理区是指()等非直接处理食品的区域。 选项: A、办公室、厕所、更衣场所、大堂休息厅、歌舞台 B、办公室、厕所、更衣场所、大堂休息厅、歌舞台、食品库房 C、办公室、厕所、更衣场所、餐用具清洗消毒场所 D、办公室、厕所、粗加工操作场所、大堂休息厅、歌舞台
15.
非食品处理区是指( )等非直接处理食品的区域。A、办公室、厕所、更衣场所、大堂休息厅、歌舞台、食品库房B、办公室、厕所、粗加工操作场所、大堂休息厅、歌舞台C、办公室、厕所、更衣场所、大堂休息厅、歌舞台D、办公室、厕所、更衣场所、餐用具清洗消毒场所
16.
非食品处理区是指()等非直接处理食品的区域。A.办公室、厕所、更衣场所、大堂休息厅、歌舞台B.办公室、厕所、更衣场所、大堂休息厅、歌舞台、食品库房C.办公室、厕所、更衣场所、餐用具清洗消毒场所D.办公室、厕所、粗加工操作场所、大堂休息厅、歌舞台
17.
非食品处理区是指()等非直接处理食品的区域。A.办公室、厕所、更衣场所、大堂休息厅、歌舞台B.办公室、厕所、更衣场所、大堂休息厅、歌舞台、食品库房C.办公室、厕所、更衣场所、餐用具清洗消毒场所D.办公室、厕所、粗加工操作场所、大堂休息厅、歌舞台
18.
取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品()。 选项:A.需要取得食品生产许可B.需要取得食品流通许可C.不需要取得食品生产和流通的许可D.需要同时取得食品生产和流通的许可
19.
与食品直接接触的表面要求清洁、耐腐蚀、光滑、易清洗。与食品直接接触的表面包括( )A.加工设备B.工器具和台案C.冷库的门把手D.加工人员的手或手套、工作服
用户中心
登录
没有账号?
点我注册
热门标签
收益多
国家赔偿法
欧洲式
余味无穷
可视
世界化
下载专区
计算机语言
大相径庭
角膜炎
登录 - 搜题小帮手
登录
立即注册
已购买搜题包,但忘记账号密码?
登录即同意
《服务协议》
及
《隐私政策》
注册 - 搜题小帮手
确认注册
立即登录
登录即同意
《服务协议》
及
《隐私政策》
购买搜题卡查看答案
购买前请仔细阅读
《购买须知》
体验
30天体验包
¥
5.99
无赠送,体验一下
查看100次答案
推荐
半年基础包
¥
9.99
畅享300次搜题
查看300次答案
随心用
超值包一年
¥
29.99
超值包,一万次搜题
查看10000次答案
月卡
月卡
¥
19.99
30天无限搜题
查看30天答案
请选择支付方式
已有帐号 点我登陆
微信支付
支付宝扫码
请输入您的手机号码:
点击支付即表示同意并接受了
《服务协议》
和
《购买须知》
填写手机号码系统自动为您注册
立即支付
我们不保证100%有您要找的试题及正确答案!请确保接受后再支付!
联系客服
找回账号密码
微信支付
订单号:
1111
遇到问题请
联系客服
恭喜您,购买搜题卡成功
系统为您生成的账号密码如下:
账号
密码
重要提示:
请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁。
保存账号查看答案
请不要关闭本页面,支付完成后请点击【支付完成】按钮
支付完成
取消支付
遇到问题请联系
在线客服