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- 1.下列关于家庭贮存食物安全指导不正确的是( )。 选项： A:食品冷藏应注意“急冻缓化” B:l盐腌保藏食品使用的食盐浓度应达到10%以上 C:吃剩的食品一定要冷藏,因冷藏能完全阻止食品的腐败变质 D:酸渍是指用醋酸或食醋浸泡食品,其醋酸浓度应达到1.7%以上
- 2.单选题]下列关于家庭贮存食物安全指导不正确的是（ ） 选项： A:食品冷藏应注意“急冻缓化” B:盐腌 C:吃剩一定要冷藏，能完全阻止食品腐败变质 D:酸渍
- 3.下列关于家庭贮存食物安全指导不正确的是( ) 选项： A:食品冷藏应注意 B:盐腌保藏食品使用的食盐浓度应达到10％以上 C:吃剩的食品一定要冷藏，因冷藏能完全阻止食品的腐败变质 D:酸渍是指用醋酸或食醋浸泡食品，其醋酸浓度应达到1.7％以上
- 4.下列关于家庭贮存食物安全指导正确的有( )。 选项： A:食品冷藏应注意“急冻缓化” B:盐腌保藏食品使用的食盐浓度应达到10％以上 C:吃剩的食品一定要冷藏，因冷藏能完全阻止食品的腐败变质 D:酸渍是指用醋酸或食醋浸泡食品，其醋酸浓度应达到1.7％以上 E:食品加热至60℃以上即属于热处理
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5.下列关于家庭贮存食物安全指导不正确的是( 选项： A:
食品冷藏应注意“急冻缓化
B:盐腌保藏食品使用的食盐浓度应达到10%以上
C:吃剩的食品一定要冷藏，因冷藏能完全阻止食品的腐败变质
D:酸渍是指用醋酸或食醋浸泡食品，其醋酸浓度应达到1.7%以上
- 6.下列关于家庭贮存食物安全指导正确的有（）。 选项： A:食品冷藏应注意“急冻缓化” B:盐腌保藏食品使用的食盐浓度应达到10％以上 C:吃剩的食品一定要冷藏，因冷藏能完全阻止食品的腐败变质 D:酸渍是指用醋酸或食醋没泡食品，其醋酸浓度应达到1.7％以上 E:食品加热至60℃以上即属于热处理
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7.下列关于家庭贮存食物安全指导正确的有()。 选项： A: 食品冷藏应注意“急冻缓化” B: 盐腌保藏食品使川的食盐浓度应达到10%以上 C: 吃剩的食品一定要冷藏，因冷藏能完全阻止食品的腐败变质 D: 酸渍是指用醋酸或食醋浸泡食品，其醋酸浓度应达到 1.7%以 E:
食品加热至60℃ 以上即属于热处 理
- 8.下列关于家庭贮存食物安全指导正确的有() 选项： A:食品冷藏应注意“急冻缓化” B:盐腌保藏食品使用的食盐浓度应达到10%以上 C:吃剩的食品一定要冷藏，因冷藏能完全阻止食品的腐败变质 D:酸渍是指用醋酸或食醋浸泡食品，其醋酸浓度应达到1-7%以上 E:食品加热至60C以上即属于热处理
