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【多选题】食品的苯并芘污染与哪些因素有关?()
A: 食品种类
B: 生产日期
C: 运输条件
D: 加工方法
选题
食品
生产日期
发布时间:
2024-05-23 16:30:19
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食品的苯并芘污染与哪些因素有关?()
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食品细菌污染的来源与途径包括A.食品原料本身的污染B.食品加工过程的污染C.食品运输过程的污染D.食品贮存的污染
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食品细菌污染的来源与途径有哪些?A.原料本身的污染B.食品加工过程中的污染C.食品贮存、运输、销售过程中的污染D.其他污染
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以下选项不属于食品外源性污染的是食品在、运输、销售过程中使食品发生的污染。A.原料收获B.加工C.贮藏D.食品原料
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如何控制与预防丙烯酰胺?()A.尽量避免过度烹饪食品B.提倡平衡膳食C.改进食品加工工艺和条件D.加强运输监管
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如何控制与预防丙烯丙烯酰胺()A.尽量避免过度烹饪食品B.提倡平衡膳食C.改进食品加工工艺和条件D.加强运输监管
17.
以下属于食品中细菌污染来源的有( )A.食品原料本身的污染B.生产、加工、贮藏、运输、销售过程中的污染C.从业人员的污染D.烹调过程的污染
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食品加工.烹调过程中苯并芘的污染主要发生在()中
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