构成中国菜的主要部分是( )。
选项:
A:
素菜
B:
地方风味菜
C:
宫廷菜
D:
少数民族菜
发布时间:2024-06-12 19:43:10
素菜
地方风味菜
宫廷菜
少数民族菜
以下文字与答案无关
提示:有些试题内容 显示不完整,文字错误 或者 答案显示错误等问题,这是由于我们在扫描录入过程中 机器识别错误导致,人工逐条矫正总有遗漏,所以恳请 广大网友理解。
定菜
B:合菜
C:公司菜
D:名菜
以菜围菜
B、局部点缀
C、象形物围边
D、图案式围边
滋味
B:质感
C:形状
D:色彩
番茄
B:新鲜蚕豆
C:鸡毛菜
D:土豆
粤菜、桂菜、苏菜、川菜、浙菜、徽菜、湘菜和闽菜
B:粤菜、鲁菜、苏菜、川菜、浙菜、安徽菜、湘菜和闽菜
C:粤菜、鲁菜、桂菜、川菜、杭帮菜、安徽菜、湘菜和闽菜
D:粤菜、鲁菜、苏菜、川菜、浙菜、徽菜、湘菜和闽菜
番茄
B:新鲜蚕豆
C:鸡毛菜
D:土豆
鱼类菜肴。
B:汤
C:头盘。
D:肉禽类菜肴。
蓟马
B:烟蓟马
C:六点蓟马
D:菜蝽
川菜
B:粤菜
C:鲁菜
D:客家菜
A.冷盘
B.主菜
C.沙拉
D.副菜