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素菜
B:地方风味菜
C:宫廷菜
D:少数民族菜
A.菜品样式
B.养生专家
C.餐厅环境
D.菜品搭配
粤菜、桂菜、苏菜、川菜、浙菜、徽菜、湘菜和闽菜
B:粤菜、鲁菜、苏菜、川菜、浙菜、安徽菜、湘菜和闽菜
C:粤菜、鲁菜、桂菜、川菜、杭帮菜、安徽菜、湘菜和闽菜
D:粤菜、鲁菜、苏菜、川菜、浙菜、徽菜、湘菜和闽菜
以菜围菜
B、局部点缀
C、象形物围边
D、图案式围边
粤菜
B:川菜
C:鲁菜
D:苏菜
汤
B:开胃品
C:鱼类菜肴
D:主菜
番茄
B:新鲜蚕豆
C:鸡毛菜
D:土豆
蓟马
B:烟蓟马
C:六点蓟马
D:菜蝽
幼虫孵化盛期至2龄前
B:3龄幼虫
C:4龄幼虫
D:蛹
A.叶菜
B.根茎类
C.瓜果类
D.豆荚类
不吸烟
B:让菜不夹菜
C:祝酒不劝酒
D:不在餐桌上整理服饰
E:吃东西不发出声音
相似色
B:相近色
C:主色调
D:相同色调
《唐本草》
B:《黄帝内经》
C:《本草纲目》
D:《医林改错》
蔬菜腐烂变质
B:煮熟的菜存放过久
C:蒸锅水连续使用,不断浓缩或煮菜熬粥
D:正常烹调的新鲜蔬菜
苏轼
B:米芾
C:赵佶
D:菜襄
苏轼
B:米芾
C:赵佶
D:菜襄
市场开发
B:市场渗透
C:产品开发
D:多元化