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汤
B:开胃品
C:鱼类菜肴
D:主菜
开胃品
B:汤
C:甜品
D:饮料、咖啡或茶
滋味
B:质感
C:形状
D:色彩
A.冷盘
B.主菜
C.沙拉
D.副菜
铁锅
B:铜锅
C:铝锅
D:不锈钢锅。
复杂的杯花
B:复杂的盘花
C:简洁的杯花
D:简洁的盘花
如汤菜过热,可待稍凉后再吃,但不能用嘴吹
B:喝西餐汤菜时绝不能端起汤盘,直接用嘴喝
C:喝汤时,用匙从外向里舀
D:汤盘中的汤快喝完时,用左手将汤盘的外侧稍稍翘起,用汤匙舀净即可
远志
B:知母
C:茯神
D:柏子仁
E:龙眼肉
素菜
B:地方风味菜
C:宫廷菜
D:少数民族菜
定菜
B:合菜
C:公司菜
D:名菜
第20周
B:第12周
C:第16周
D:第8周
E:第4周
我
B:我
C:这
D:你
第4-5气管软骨环
B:第1-2
C:C第3-4
D:第1气管
E:环状软骨
猪
B:乙型脑炎病人
C:蚊
D:禽类
后腿肉
B:里脊肉
C:槽头肉
D:夹心肉