关于食品用加工助剂,以下说法正确的有( ) 选项: A:加工助剂一般不应成为食品的最终成分 B:加工助剂的作用有助滤、澄清、吸附、脱模、脱色、提取等 C:消泡剂也是一种加工助剂 D:咖啡因、二氧化碳、氯化钾都属于“其他”类食品添加剂 二氧化碳 氯化钾 消泡剂 发布时间:2024-06-03 12:50:45