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芝士蛋糕制作中所使用的芝士是奶油芝士。
选项:
A:对
B:错
蛋糕
制作
奶油
发布时间:
2024-05-10 15:11:17
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芝士蛋糕制作中所使用的芝士是奶油芝士。选项: A:对 B:错
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芝士蛋糕制作中所使用的芝士是奶油芝士。
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芝士蛋糕制作中所使用的芝士是奶油芝士。 选项: A:是 B:否
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最适合制作提拉米苏的芝士是( )。A.马斯卡彭芝士B.马苏里拉芝士C.菲达芝士D.奶油奶酪
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制作提拉米苏的芝士是( )。 选项: A:波尔斯因芝士 B:马斯卡彭芝士 C:艾斯诺姆芝士 D:罗克福芝士
6.
重芝士蛋糕烘烤时采用水浴法烘烤,以下说法不正确的是( )。选项: A:便于芝士蛋糕脱模 B:避免芝士蛋糕烤得太老 C:避免芝士蛋糕口感粗糙 D:防止蛋糕顶部烘烤时开裂
7.
cheese cake 选项: A、奶油蛋糕 B、奶酪蛋糕 C、芝士面包
8.
里面的芝士用的是什么芝士 选项: A:马苏里拉芝士 B:帕玛森芝士 C:水果芝士
9.
披萨中常用的芝士是() 选项:A:马苏里拉芝士B:车达芝士C:瑞士大孔芝士D:蓝纹芝士
10.
烘烤重芝士蛋糕时模底部包一层锡纸的目的是 ( )。选项: A:加快蛋糕成熟的速度 B:使重芝士蛋糕质地细腻 C:防止底部进水 D:避免芝士蛋糕烤得太老
11.
玛格丽特披萨所使用的芝士是: 选项: A:精选马苏里拉芝士 B:水牛芝士 C:creem cheese D:帕玛森芝士
12.
意式帕玛火腿青酱披萨所使用的芝士是: 选项: A:马苏里拉芝士 B:帕玛森芝士 C:水牛芝士 D:creem cheese
13.
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14.
芝士烤红薯中车达芝士和马苏里拉芝士的比例是()
15.
.常用于制作披萨的Mozzarella(马苏里拉芝士)属于蓝纹芝士
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17.
水果芝士焗玉米中芝士碎为60克() 选项:A、Y、是 B、N、否
18.
制作菠菜碎卷焗烤时用到了( )芝士。 选项: A、马苏里拉 B、帕玛森 C、大孔芝士 D、水牛奶酪
19.
洛林咸肉塔使用的是马苏里拉芝士
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