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冰鲜台主要用于陈列
选项:
A:肉品
B:冰鲜水产品
C:蔬菜
D:水果
陈列
水产品
肉品
发布时间:
2024-05-24 08:29:13
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1.
冰鲜台主要用于陈列 选项: A、肉品 B、冰鲜水产品 C、蔬菜 D、水果
2.
冰鲜台主要用于陈列选项: A:肉品; B:冰鲜水产品; C:蔬菜; D:水果
3.
水产品经保鲜加工后,陈列于冰鲜台,冰鲜产品覆冰率达() 选项:A、40%B、50%C、60%D、70%E、80%
4.
冰鲜水产品捕捞后应立即冷却使水产品的温度接近()℃;
5.
易腐货物包括()、冻水产品、鲜蔬菜、鲜水果等。 选项: A、肉 B、蛋 C、乳制品 D、速冻食品
6.
水产品可以分为 选项: A、鲜活水产 B、冰鲜水产 C、冷冻水产 D、加工水产
7.
水产品可以分为 选项: A、鲜活水产 B、冰鲜水产 C、冷冻水产 D、加工水产
8.
冷藏型陈列柜可以用于陈列以下生鲜商品A.蔬果B.肉品C.牛奶D.冷冻水产品
9.
( )不是市场上销售的水产品的大类。选项: A:鲜活水产品 B:冷冻水产品 C:水产调味品 D:冰鲜水产品
10.
冰鲜鱼主要陈列设备是()A.冰台B.冰柜C.鱼缸D.货架
11.
冰鲜鱼主要陈列设备是 选项:A.冰台B.冰柜C.鱼缸D.货架
12.
冰鲜鱼主要陈列设备是( )。 选项:A.冰台 B.冰柜 C.鱼缸 D.货架
13.
“治大国如烹小鲜”中的“小鲜”指的是()。A.猪肉B.蔬菜C.牛肉D.小鱼
14.
“治大国如烹小鲜”中的“小鲜”指的是()。A.猪肉B.蔬菜C.牛肉D.小鱼
15.
“治大国如烹小鲜”中的“小鲜”指的是()。A.猪肉B.蔬菜C.牛肉D.小鱼
16.
( )不宜用来制作海绵蛋糕。 选项: A:鲜鸡蛋 B:冰蛋 C:鸭蛋 D:蛋粉
17.
冷藏型陈列柜可以用于陈列以下生鲜商品选项: A:蔬果; B:肉品; C:牛奶; D:冷冻水产品
18.
冷藏型陈列柜可以用于陈列以下生鲜商品 选项: A、蔬果 B、肉品 C、牛奶 D、冷冻水产品
19.
冷藏型陈列柜可以用于陈列以下生鲜商品选项: A:蔬果; B:肉品; C:牛奶; D:冷冻水产品
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