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蚕蛹蛋白粉是运用( )从蚕蛹中提取出来的蛋白质多肽。
选项:
A:生物工程;
B:萃取;
C:沉淀法;
D:酶解技术
沉淀法
生物工程
蛋白粉
发布时间:
2024-05-07 13:49:23
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1.
蚕蛹除了可以制成各种菜肴外,还可以被制成蚕蛹油、( )、面膜、面霜、胶囊等。A、蚕蛹茶 B、蚕蛹蛋白粉 C、纯蚕蛹饮料 D、纯蚕蛹纤维
2.
蚕蛹蛋白粉含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,纯度在98%左右,活性率97.7%以上。( )选项: A:正确; B:错误
3.
溶剂萃取技术可分离蛋白质和多肽,包括许多酶的分离纯化。
4.
蚕蛹中,蛋白质的含量占()以上。 选项: A、20% B、50% C、70% D、90%
5.
不同昆虫具有不同的蛋白质含量,蝴蝶与蚕蛹的蛋白质含量都是
6.
蚕蛹脂肪的营养价值高,因为构成蚕蛹脂肪的脂肪酸中,有 75%是饱和脂肪酸。
7.
下列关于蚕蛹的说法不正确的是选项: A:身体分为头、胸、腹三节; B:身上长有复眼和触角; C:蚕蛹是天蛾科昆虫的蛹期; D:蚕蛹可以使用,营养价值很高
8.
蚕蛹不仅营养丰富,而且经过特殊加工还可以生产蚕蛹纤维,做成面料和衣服。选项: A:正确; B:错误
9.
蚕蛹不仅营养丰富,而且经过特殊加工还可以生产蚕蛹纤维,做成面料和衣服。 选项: A、正确 B、错误
10.
蚕蛹脂肪的营养价值高,因为构成蚕蛹脂肪的脂肪酸中,有 75%是饱和脂肪酸。 选项: A、正确 B、错误
11.
蚕蛹不仅营养丰富,而且经过特殊加工还可以生产蚕蛹纤维,做成面料和衣服。A.正确B.错误
12.
判断对错蚕蛹既可以做蛋白质补充料,又可以补充畜禽饲料的能量不足。( )
13.
蚕蛹的体形粗短、身体呈 ()形。
14.
蚕蛹除了做美食外,还可以代替鱼粉等,作为家畜家禽饲料的优质蛋白质添加剂。选项: A:正确; B:错误
15.
蚕蛹是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。()选项: A:正确; B:错误
16.
蚕蛹有补肾、壮阳、补虚劳、去风湿作用,错误的说法是:( )选项: A:多吃可以强身健体; B:延缓衰老 ; C:是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品; D:蚕蛹补虚,但有红眼病之人忌食
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