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煎制有哪些分类?A.油煎法B.水油煎C.油炸法D.煎炸法
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煎制有哪些分类?选项: A:水油煎 B:煎炸法 C:油炸法 D:油煎法
煎制有哪些分类?选项: A:油煎法 B:水油煎 C:油炸法 D:煎炸法
3、问题:煎制有哪些分类? 选项:A:油煎法|B:水油煎|C:油炸法|D:煎炸法
煎制有哪些分类?() 选项: A、油煎法 B、水油煎 C、油炸法 D、煎炸法
煎制有哪些分类?( ) A: 油煎法 B: 水油煎 C: 煎炸法 D: 油炸法
使用油脂:? 已变色变味变黏变稠的油脂,不能再使用应尽量避免过高的温度油炸菜点的油脂,温度最好控制在180~220℃专门油炸食物的油脂,必须经常按期更换新油
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