搜题
章节测试答案
学历考试
继续教育
网课答案
网课答案全集
登录
注册
热门标签: 烘烤
在停止状态下,按“设置”键,再按“选择目标”键选择烘烤阶段后,接着直接按“运行” 键,主机将从当前选择的烘烤阶段开始运行。 选项: A:正确 B:错误
[单选题]烘烤前刷液刷的是() A A.蛋液 B B.牛奶 C C.水 D D.以上都是
腌腊制品是指原料肉经预处理、腌制、酱渍、晾晒或烘烤等工艺制成的熟肉制品。 选项: A、正确 B、错误
腌腊制品是指原料肉经预处理、腌制、酱渍、晾晒或烘烤等工艺制成的熟肉制品。
玛瑙研体在任何情况下都不得烘烤或加热。() 选项: A:正确 B:错误
影响面包烘烤的因素有哪些?选项: A:温度; B:湿度; C:时间; D:pH
烘烤前的准备工作有哪些?
烘烤混酥制品时,一般情况下,烤箱的温度低,所需的烘烤时间()。A、一定要长B、相对短一些C、相对长一些D、与烤箱温度无关
[判断题]泡夫成型后,即可放入烘烤箱内烘烤,烘烤泡夫的温度一般在200℃左右。 A 正确 B 错误
下列属于造成电气火灾原因的有(过载、短路、接触不良、烘烤)。 选项: A: 过载 B: 短路 C: 接触不良 D: 烘烤 E: 断路
«
1
2
...
5
6
7
8
9
10
11
12
13
»
登录 - 搜题小帮手
登录
立即注册
已购买搜题包,但忘记账号密码?
登录即同意
《服务协议》
及
《隐私政策》
注册 - 搜题小帮手
确认注册
立即登录
登录即同意
《服务协议》
及
《隐私政策》