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下列属于冷冻甜食的点心是?
选项:
A:慕斯
B:奶油泡夫
C:吐司
奶油
甜食
点心
发布时间:
2024-03-27 00:30:50
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1.
下列属于冷冻甜食的点心是() 选项: A:木司 B:奶油泡夫 C:吐司
2.
下列属于冷冻甜食的点心是()。 选项: A:慕斯 B:奶油泡夫 C:吐D、蛋塔
3.
下列属于冷冻甜食的点心是()。 选项: A:慕斯 B:奶油泡芙 C:吐司 D:蛋挞
4.
下列属于冷冻甜食的点心是?A、慕斯B、奶油泡芙C、吐司D、舒芙蕾
5.
下列属于冷冻甜食的点心是? 选项: A:慕斯 B:奶油泡芙 C:吐司 D:舒芙蕾
6.
下列属于冷冻甜食的点心是( )。 选项: A:奶油泡芙 B:吐司 C:蛋挞
7.
下列属于冷冻甜食的点心是?
8.
4、下列属于冷冻甜食的点心是? 选项:
9.
属于冷冻甜食的点心是()。
10.
下列哪些材料可以用于制作慕斯? 选项: A: 鲜奶油 B: 糖 C: 面粉 D: 水果
11.
慕斯中最重要的配料是什么? 选项: A: 糖 B: 奶油 C: 明胶 D: 牛奶
12.
下列属于混酥类点心的是( )。 选项: A:奶油薄脆 B:蝴蝶酥 C:葡式蛋挞 D:甜酥蛋挞 E:花生酥
13.
植物奶油和动物奶油中,动物奶油可以冷冻存放。( )选项: A:对 B:错
14.
慕斯的品种很多,有( )、巧克力慕斯等。 选项: A:水果慕斯 B:干果慕斯 C:香料慕斯 D:黄油慕斯
15.
慕斯蛋糕配方中使用的是( )奶酪选项: A:马苏里拉奶酪 B:切达奶酪 C:马斯卡彭奶酪 D:奶油奶酪
16.
奶油蛋糕需要用什么做蛋糕胚()?A.果冻B.戚风蛋糕C.慕斯D.面包
17.
下列甜品中,属于中式甜品的是( )。选项: A:月饼 ; B:慕斯蛋糕 ; C:面包 ; D:泡芙
18.
慕斯的品种很多,有水果慕斯、 ( )慕斯等。 选项: A:干果 B:巧克力 C:香料 D:黄油
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