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防止粮食霉变最有意义的措施是
选项:
A:加碱破坏
B:碾压加工
C:控制粮食水分含量
D:挑除霉粒
E:控制粮食水分含量 及温度
有意义
水分
粮食
发布时间:
2024-04-13 13:51:12
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1.
防止粮食霉变最有意义的措施是() 选项: A、控制粮食水分含量及温度 B、控制粮食水分含量 C、挑除霉粒 D、加碱破坏 E、碾轧加工
2.
防止粮食霉变最有意义的措施是: 选项: A:挑除霉粒 B:碾轧加工 C:紫外线照射 D:加碱破坏 E:控制粮食水分含量及温度
3.
防止粮食霉变最有意义的措施是 ( )。 A: 控制粮食水份含量及温度 B: 加碱破坏 C: 挑除霉粒 D: 碾轧加工 E: 控制粮食水份含量
4.
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10.
防止粮食被霉菌毒素污染的最根本措施是( ) 选项: A:降低粮食中水分含量 B:挑选霉粒 C:碾压加工 D:加水搓洗 E:用吸附剂吸附毒素
11.
防止粮食霉变最有意义的措施是:
12.
防止粮食霉变最有意义的措施是 ()
13.
影响粮食吸湿的因素有()。选项: A:水分含量; B:温度; C:粮食品种; D:空气湿度
14.
黄曲霉毒素污染的预防措施包括 选项: A、 控制粮食含水量 B、 挑选霉粒法 C、 碾压加工法 D、 加水搓洗法 E、 加酸去毒法
15.
粮食污染黄曲霉毒素后,可采取的去毒方法包括( )。 选项: A:挑出霉粒 B:研磨加工 C:活性炭吸附去霉 D:加碱破坏 E:加水反复搓洗
16.
防止原发性肝癌最重要的措施是 选项: A:防止饮水污染. B:防止粮食霉变. C:防止粮食霉变. D:不吃腌制食物. E:防止寄生虫感染
17.
对粮食形态及其化学组成描述正确的选项是( )。 选项: A:大豆是双子叶无胚乳种子,蛋白质和脂肪含量较高 B:未经过后熟的小麦二硫键(S-S)含量低,因此烘焙特性较差 C:花生属豆科植物,其种子由种皮、子叶、胚三局部组成 D:粮食水分分为游离水和结合水,测定粮食水分烘出的主要是游离水
18.
防止粮食发生霉变,需要将粮食存放在( )。选项: A:干燥高温 B:干燥低温 C:湿润低温 D:湿润高温
19.
防止原发性肝癌最重要的措施是 选项: A:防止饮水污染 . B:防止粮食霉变. C:防止乙型病毒性肝炎 . D:不吃腌制食物. E:防止寄生虫感染
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