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下列面点品种属于广式面点的有( )
选项:
A:萝卜糕
B:豌豆黄
C:叶儿耙
D:三丁包子
面点
叶儿
豌豆
发布时间:
2024-03-27 00:09:15
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1.
下列面点品种属于广式面点的有 选项: A:萝卜糕 B:豌豆黄 C:叶儿粑 D:三丁包子
2.
2.下列不属于广式面点品种的是什么? 选项: A:狗不理包子; B:虾饺; C:马蹄糕; D:叉烧包
3.
下列面点品种属于广式面点的有
4.
马蹄糕属于( ) 选项: A:京式面点 B:苏式面点 C:广式面点 D:清真面点
5.
以下属于京式面点的面食品种有( )。选项: A:麻酱烧饼 B:抻面 C:三丁包子 D:狗不理包子
6.
下列哪些品种属于广式面点?
7.
船点是属于( )。选项: A:广式面点 B:苏式面点 C:京式面点 D:川式面点
8.
我国面点的三大流派是()。选项: A:京式面点 B:苏式面点 C:广式面点 D:川式面点
9.
船点是属于( )。 选项: A:广式面点 B:苏式面点 C:京式面点 D:川式面点
10.
在我国面点的风味流派中,船点属于( )。 选项: A、广式面点 B、京式面点 C、苏式面点 D、川式面点
11.
在我国面点的风味流派中,船点属于()。A、广式面点B、京式面点C、苏式面点D、川式面点
12.
我国面点的主要风味流派有京式面点,苏式面点,广式面点,川式面点。( )选项: A:对 B:错
13.
下列哪些品种属于广式面点? 选项: A:水晶虾饺 B:肠粉 C:干蒸烧麦 D:叉烧包
14.
中国面点的主要风味流派有哪些? 选项: A、京式面点、广式面点、苏式面点、川式面点 B、川式面点、粤式面点、鲁式面点、苏式面点 C、北方面食、南方点心、清真面点 D、山西面食、天津面食、广东点心、成都小吃
15.
浓醇、偏甜面点特征的流派是()A、京式面点B、苏式面点C、广式面点D、川式面点
16.
( )具有中点西做的特点。A.京式面点B.苏式面点C.广式面点D.川式面点
17.
[填空题] 广式面点有()三样。
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