下列关于广式月饼说法正确的是( )。选项: A:广式月饼的饼皮为枧水饼皮 B:广式月饼制作中需要用到转化糖浆 C:饼皮比例较大,柔软嫩滑 D:现在生产中多用苏打和小苏打替代草木灰 生产中 小苏打 草木灰 发布时间:2024-05-17 15:00:05