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食品营养强化的主要目的是解决天然食物存在的营养素数量不足问题。( )
发布时间:
2024-06-13 20:27:17
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1.
[判断题]食品营养强化的主要目的是解决天然食物存在的营养素数量不足问题。( ) A 正确 B 错误
2.
自然界中没有一种天然食品能满足人体的各种营养素需要,所以营养强化能弥补天然食物的营养素不足的缺陷。( )
3.
根据食品营养强化目的不同,食品营养强化的种类有( )。选项: A:营养素强化 B:营养素的恢复 C:营养素的标准化 D:维生素化 E:强化乳粉
4.
食品营养强化目的有( )。A.补充食品加工损失的营养素B.使某种食品达到特定目的营养需要C.弥补某些食品天然营养成分的缺陷D.特殊人群预防需要
5.
食品营养强化具体目的有哪些?( )选项: A:弥补某些食品天然营养成分的缺陷 B:补充食品加工中损失的营养素 C:使特定食品满足特定人群的营养需要, D:预防营养不良。 E:简化膳食处理,方便摄食。
6.
食品强化中所添加的营养素称为强化剂,下列不属于强化剂的是A、氨基酸B、维生素C、矿物质D、某些天然 选项:A、食品强化中所添加的营养素称为强化剂,下列不属于强化剂的是 A、氨基酸B、维生素C、矿物质D、某些天然食品及其制品E、植物化学物
7.
使用食品营养强化剂的主要目的之一是,弥补食品在正常加工、贮存时造成的营养素损失。( )选项: A:对 B:错
8.
食品营养强化的类型选项: A:营养素的强化 B:营养素的恢复 C:营养素的标准化 D:维生素化
9.
营养缺乏的原因有:? 营养素需要量增加食物中营养素缺乏营养素吸收利用障碍食物供给不足
10.
营养缺乏的原因有:? 食物中营养素缺乏营养素吸收利用障碍营养素需要量增加食物供给不足
11.
食品营养强化的主要目的不包括A、改善某些人群营养素摄入水平低导致的健康影响B、便于加工存储C、弥补食品在加工时造成的营养素损失D、简化膳食处理,方便摄取
12.
较之食品营养强化,营养素补充剂产生效果较慢,短期内难达到补充目的。
13.
营养缺乏的原因: A: 食物供给不足 B: 食物中营养素缺乏 C: 营养素吸收利用障碍 D: 营养素需要量增加
14.
营养缺乏的原因:选项: A:食物供给不足; B:食物中营养素缺乏; C:营养素吸收利用障碍; D:营养素需要量增加
15.
营养缺乏的原因: 选项: A、食物供给不足 B、食物中营养素缺乏 C、营养素吸收利用障碍 D、营养素需要量增加
16.
营养缺乏的原因:选项: A:食物供给不足; B:食物中营养素缺乏; C:营养素吸收利用障碍; D:营养素需要量增加
17.
营养缺乏的原因: 选项: A、营养素吸收利用障碍 B、营养素需要量增加 C、食物供给不足 D、食物中营养素缺乏
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