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西餐的上菜顺序是开胃菜-面包-汤-沙拉-副菜-主菜-甜品-咖啡或茶。
主菜
上菜
开胃菜
发布时间:
2024-06-06 21:27:19
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1.
西餐传统的五道菜上菜顺序是:选项: A:汤菜-开胃菜 -主菜-甜品-咖啡或茶 B:开胃菜-主菜-汤菜-甜品-咖啡或茶 C:开胃菜-汤菜-主菜-甜品-咖啡或茶 D:开胃菜-甜品-汤菜-主菜-咖啡或茶
2.
西餐上菜顺序是 开胃菜(包含汤)—主菜—甜品—咖啡或茶。
3.
西餐的就餐顺序正确的是?选项: A:面包.黄油-色拉-海鲜-开胃菜-主菜-甜品-咖啡.茶; B:面包.黄油-开胃菜-汤-海鲜-主菜-甜品-咖啡.茶; C:面包.黄油--海鲜-开胃菜-汤-主菜-甜品-咖啡.茶; D:面包.黄油--海鲜-开胃菜-汤-甜品-咖啡.茶
4.
西餐宴会比较正式的上菜顺序是( ) 选项: A、开胃品→主菜→汤→副菜→甜品→咖啡或茶 B、开胃品→副菜→主菜→甜品→汤→咖啡或茶 C、开胃品→ 汤→副菜→主菜→甜品→咖啡或茶 D、开胃品→甜品→副菜→主菜→汤→咖啡或茶
5.
西餐上菜顺序是( )。 选项: A、 头盘,汤,副菜,主菜,甜品水果、茶或咖啡等 B、 头盘,副菜,主菜,汤,甜品水果、茶或咖啡等 C、 汤,头盘,副菜,主菜,甜品水果、茶或咖啡等
6.
按西餐上菜顺序进行上菜服务,上菜顺序一般为头牌(开胃菜)、汤类、副菜、主菜、甜点沙拉。
7.
西餐上菜正确的食用顺序是:选项: A:开胃菜、汤、海鲜、肉类、冷饮、甜品与水果、咖啡或茶; B:汤、开胃菜、海鲜、肉类、蔬菜类、甜品与水果、咖啡或茶; C:开胃汤、肉类、海鲜、烧烤类食物、面包、水果、 咖啡或茶; D:肉类、开胃汤、海鲜、烧烤类食物、面包、水果、 咖啡或茶
8.
西餐的上菜顺序为( )。 选项: A:汤、头盘、鱼、副菜、主菜、甜品、咖啡和红茶 B:头盘、汤、鱼、副菜、主菜、甜品、咖啡和红茶 C:头盘、汤、鱼、副菜、甜品、咖啡和红茶 D:头盘、汤、鱼、主菜、副菜、甜品、咖啡和红茶
9.
简便的西餐上菜顺序为:开胃菜→汤→主菜→咖啡。
10.
西餐上菜的顺序为:甜品.开胃品.汤.海鲜.主菜.咖啡或茶
11.
西餐正式上菜顺序为()。 选项: A、开胃菜>面包>主菜>点心>点心>甜点>汤>果品>热饮 B、开胃菜>汤>主菜>点心>甜点>果品>热饮>面包 C、开胃菜>面包>汤>主菜>点心>甜点>果品>热饮
12.
关于西餐上菜的顺序,下列说法正确的是A.头盘、汤、副菜、主菜、甜品B.头盘、副菜、主菜、甜品、汤C.头盘、副菜、主菜、汤、甜品D.头盘、甜品、副菜、主菜、汤
13.
【判断题】简便的西餐上菜顺序为:开胃菜→汤→主菜→咖啡()
14.
智慧职教: 西餐的上菜顺序是头盘、汤、副菜、主菜,甜品和饮料
15.
西餐的上菜顺序一般为头盘、汤、副菜、主菜、甜品。
16.
西餐的上菜顺序中,排在汤类后面的是()。 选项:冷盘|主菜|沙拉|副菜
17.
简便的西餐上菜顺序为:开胃菜→汤→主菜→咖啡。()A.正确B.错误
18.
西餐的上菜顺序中,排在汤类后面的是()。 选项:冷盘#主菜#沙拉#副菜
19.
西餐的上菜顺序中,排在汤类后面的是()。 选项:冷盘|主菜|沙拉|副菜
20.
西餐正餐上菜的第一道菜是()。 选项: A、汤 B、沙拉 C、开胃菜 D、甜品
21.
西餐的上菜顺序是头盘、汤、副菜、主菜,甜品和饮料。 选项: A:正确; B:错误
22.
西餐的上菜顺序中,排在汤类后面的是()。A、冷盘B、主菜C、沙拉D、副菜
23.
西餐的以下四道菜的上菜顺序是?( ) 选项: A:冷盘、甜品、主菜、汤 B:冷盘、主菜、汤、甜品 C:冷盘、汤、主菜、甜品 D:甜品、汤、主菜、冷盘
24.
西餐的上菜顺序中,排在汤类后面的是()。 选项:A:冷盘 B:主菜 C:沙拉 D:副菜
25.
西餐的上菜顺序中,排在汤类后面的是()。 选项: A:冷盘 B:主菜 C:沙拉 D:副菜
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