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()是俄罗斯人用餐时的最后一道菜
发布时间:
2024-06-11 20:04:54
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1.
()是俄罗斯人用餐时的最后一道菜。
2.
( )是俄罗斯人用餐时的最后一道菜。选项: A:甜食 B:冷盘 C:饮料
3.
()是俄罗斯人用餐时的最后一道菜。 选项: A、甜食 B、冷盘 C、饮料
4.
( )是俄罗斯人用餐时的最后一道菜。选项: A:冷盘 B:饮料 C:甜食
5.
上最后一道菜时应及时告诉客人: 。
6.
西餐的最后一道菜品是( )。 选项: A、汤 B、色拉 C、主菜 D、甜点
7.
(单选题)将刀叉放在盘子上交叉摆放成 “八”或“人”字表示( ) 选项: A: 一道菜已经吃完 B: 用餐完毕 C: 把盘子撤走 D: 暂时停止用餐
8.
西餐菜肴的道数,最后一道菜肴是 选项: A:开胃菜; B:汤; C:甜点; D:主菜
9.
完整的西餐要由八道菜组成,其中最后一道是:() 选项: A、热饮 B、水果 C、甜品 D、点心
10.
完整的西餐要由八道菜组成,其中最后一道是:选项: A:甜品 B:水果 C:热饮 D:牛排
11.
表示本道菜用餐结束的是
12.
完整的西餐由八道菜组成,其中最后一道是A.热饮B.甜品C.点心D.水果
13.
小鸡炖蘑菇是东北菜的一道代表菜
14.
你是餐厅服务员在客人用餐服务中,发生以下问题,你将如何处理,客人点的菜品,发现菜单上没有?客人在用餐时发现菜品中有异物应如何处理?
15.
用中餐时使用筷子有“八忌”,“忌迷筷”指的是: 选项: A、 从筷子上舔食物 B、 筷子从菜盘中扒菜 C、 筷子叉食物送嘴里 D、 筷子在一道菜和另一道菜之间徘徊
16.
服务员在客人用完最后一道菜后即可撤台,可以不征求客人的同意。选项: A:正确; B:错误
17.
西餐中上的第一道菜为( )。 选项: A、副菜 B、开胃品菜 C、汤 D、主菜
18.
中式宴会上菜的顺序一般为:第一道菜是( )选项: A:主菜 ; B:凉菜; C:热菜; D:汤菜
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