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()是俄罗斯人用餐时的最后一道菜。
发布时间:
2024-06-11 20:04:54
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相关试题
1.
( )是俄罗斯人用餐时的最后一道菜。选项: A:冷盘 B:饮料 C:甜食
2.
上最后一道菜时应及时告诉客人: 。
3.
(单选题)将刀叉放在盘子上交叉摆放成 “八”或“人”字表示( ) 选项: A: 一道菜已经吃完 B: 用餐完毕 C: 把盘子撤走 D: 暂时停止用餐
4.
西餐菜肴的道数,最后一道菜肴是 选项: A:开胃菜; B:汤; C:甜点; D:主菜
5.
完整的西餐要由八道菜组成,其中最后一道是( )。选项: A:热饮 B:水果 C:甜品 D:点心
6.
完整的西餐要由八道菜组成,其中最后一道是:() 选项: A、热饮 B、水果 C、甜品 D、点心
7.
完整的西餐要由八道菜组成,其中最后一道是:( )选项: A:热饮 ; B:水果 ; C:甜品 ; D:点心
8.
表示本道菜用餐结束的是
9.
小鸡炖蘑菇是东北菜的一道代表菜
10.
你是餐厅服务员在客人用餐服务中,发生以下问题,你将如何处理,客人点的菜品,发现菜单上没有?客人在用餐时发现菜品中有异物应如何处理?
11.
你是餐厅服务员在客人用餐服务中,发生以下问题,你将如何处理,客人点的菜品,发现菜单上没有?客人在用餐时发现菜品中有异物应如何处理?
12.
服务员在客人用完最后一道菜后即可撤台,可以不征求客人的同意。选项: A:正确; B:错误
13.
西餐最重要的一道菜是( )。 选项: A:开胃菜 B:主菜 C:副菜 D:汤类
14.
西餐第一道菜往往是( )。
15.
西餐第一道菜往往是()
16.
在正式用餐场合,水杯放在菜盘左上方,酒杯放在菜盘右上方
17.
A.用筷子往自己盘子里夹菜时,手不利落,将菜汤流落到其它菜里或桌子上。B.手里拿着筷子,做旁若无人状,用筷子来回在桌子上的菜盘里寻找,不知从哪里下筷为好。C.用餐时筷子使用颠倒。D.用餐时用一只筷子去插盘子里的菜。
18.
西餐中上的第一道菜为( )。 选项: A、副菜 B、开胃品菜 C、汤 D、主菜
19.
中式宴会上菜的顺序一般为:第一道菜是( )选项: A:主菜 ; B:凉菜; C:热菜; D:汤菜
20.
中式宴会上菜的顺序一般为:第一道菜是( ) 选项: A、主菜 B、凉菜 C、热菜 D、汤菜
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