拍粉、粘皮的要领是:① _________ ;②一定要将粉料按实;③拍粉后的原料不宜放置太长的时间。 选项: A:粉料必须半干 B:粉料必须干燥 C:必须使用绿豆淀粉 D:必须使用生粉、 放置 干燥 粉料 发布时间:2024-07-04 09:52:42