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咖啡豆中的瑕疵豆对咖啡风味影响不大,对咖啡豆的精品分级也没什么参考意义。()
没什么
咖啡豆
瑕疵
发布时间:
2024-05-20 14:57:28
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1.
关于咖啡豆烘焙程度对风味的影响,下列说法正确的是 ( )。 选项: A: 烘焙程度越深, B: 烘焙程度越浅, C: 适当的烘焙程度能够较好体现咖啡的风味 D: 咖啡豆烘焙程度对风味影响不大
2.
5、关于咖啡豆烘焙程度对风味的影响,下列说确的是( ) 选项: A:烘焙程度越深,口味越好 B:烘焙程度越浅,口味越好 C:适当的烘焙程度能够较好体现咖啡的风味 D:咖啡豆烘焙程度对风味影响不大
3.
关于咖啡豆烘焙程度对风味的影响,下列说法正确的是(C ) 选项: A:烘焙程度越深,口味越好 B:烘焙程度越浅,口味越好 C:适当的烘焙程度能够较好体现咖啡的风味 D:咖啡豆烘焙程度对风味影响不大
4.
关于咖啡豆烘焙程度对风味的影响,下列说法正确的是() 选项: A、烘焙程度越深,口味越好 B、烘焙程度越浅,口味越好 C、适当的烘焙程度能够较好体现咖啡的风味 D、咖啡豆烘焙程度对风味影响不大
5.
对于咖啡豆烘焙程度对风味的影响,以下说法正确的选项是( )。 选项: A:烘焙程度越深,口味越好 B:烘焙程度越浅,口味越好 C:适合的烘焙程度能够较好表现咖啡的风味 D:咖啡豆烘焙程度对风味影响不大
6.
[单选] 关于咖啡豆烘焙程度对风味的影响,下列说法正确的是()A . A、烘焙程度越深,口味越好B . B、烘焙程度越浅,口味越好C . C、适当的烘焙程度能够较好体现咖啡的风味D . D、咖啡豆烘焙程度对风味影响不大
7.
关于咖啡豆烘焙程度对风味的影响,下列说法正确的是() 选项: A、A烘焙程度越深,口味越好 B、B烘焙程度越浅,口味越好 C、C适当的烘焙程度能够较好体现咖啡的风味 D、D咖啡豆烘焙程度对风味影响不大
8.
对于咖啡豆烘焙程度对风味的影响,以下说法正确的选项是( )。 选项: A:烘焙程度越深,口胃越好 B:烘焙程度越浅,口胃越好 C:适合的烘焙程度能够较好表现咖啡的风味 D:咖啡豆烘焙程度对风味影响不大
9.
145 、对于咖啡豆烘焙程度对风味的影响,以下说法正确的选项是()。 选项: A:A、烘焙程度越深,口胃越好 B:B、烘焙程度越浅,口胃越好 C:C、适合的烘焙程度能够较好表现咖啡的风味 D:D、咖啡豆烘焙程度对风味影响不大
10.
越南的咖啡豆属于什么豆?选项: A:精品豆; B:普通豆; C:阿拉比卡咖啡豆; D:本土咖啡豆
11.
检查咖啡豆开袋日期记录台账,对( )的咖啡豆,持续按美式键清空消耗完豆仓中的咖啡豆。
12.
下列哪些因素会影响到咖啡豆成分的组成( )选项: A:咖啡豆的品种 B:咖啡豆的产地 C:咖啡豆的研磨 D:咖啡豆的收获季节
13.
【多选题】为什么咖啡豆种植的海拔越高质量越好?() A. 海拔越高,咖啡豆的生长越缓慢,豆体密度越高。 B. 海拔越高,咖啡豆的风味越好,酸度宜人,香气浓郁,口味丰富。 C. 咖啡树都种植在热带地区,海拔高度对咖啡豆的质量不产生影响
14.
大部分Espresso所用拼配咖啡豆中都采用( C )作为主要原料。 选项: A:蓝山咖啡豆 B:印度咖啡豆 C:巴西咖啡豆 D:肯尼亚咖啡豆
15.
下列哪种咖啡豆的产地与美国的咖啡文化有密切关系? 选项: A: 夏威夷科纳咖啡豆 B: 牙买加蓝山咖啡豆 C: 哥伦比亚咖啡豆 D: 埃塞俄比亚咖啡豆
16.
下列咖啡豆瑕疵豆中,属于一类瑕疵豆的是()。 选项: A、贝壳豆 B、轻微虫蛀豆 C、全黑豆 D、破裂豆
17.
相比较于摇落法,手摘法获得的咖啡豆更易混入瑕疵豆
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