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热门标签: 腌制
肉的腌制方法有哪些?
咸蛋腌制过程中蛋白和蛋黄有何变化?
生粉就是食粉,它可以用来腌制肉类,使肉料软嫩。( )
常吃以下哪些食物容易致癌?() 选项: A、腌制食物 B、烧烤食物 C、油炸食物 D、熏制食物
合理饮食可以控制高血压,以下哪些方式正确 A: 多吃腌制食品 B: 少盐 C: 控糖 D: 少油
腌制食品常见的安全性问题有哪些?
2、南京板鸭加工工艺包括( )。选项: A:宰杀 ; B:腌制; C:排坯; D:晾挂
关于预防亚硝酸盐中毒的措施不正确的是()选项: A:少吃或不吃隔夜剩饭菜 B:腌制时间过短或食盐用量不足10%时,亚硝酸含量会减少 C:腌制食品在腌制15天后吃比较适宜 D:少吃火锅
为了预防亚硝酸盐引起的食物中毒应不吃( )的蔬菜 选项: A: 腌制 B: 隔夜 C: 腐烂 D: 冷藏
食用腌制()天后的咸菜,可以预防亚硝酸盐中毒
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