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粮食类食品不可为人体提供所需的维生素。( )
选项:
A:对
B:错
维生素
所需
粮食
发布时间:
2024-04-15 10:24:58
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1.
维生素和矿物质都是人体所需的微量营养素。( )选项: A:对 B:错
2.
适用于粮食类食品的油炸方式是减压油炸。选项: A:对 B:错
3.
维生素对人体的生长和健康是必需,但人体不能合成维生素。选项: A:对 B:错
4.
维生素对人体的生长和健康是必需的,但人体不能合成维生素。选项: A:错 B:对
5.
人体所需的营养素有蛋白质脂类化合物和维生素共四大类。() 选项: A:对 B:错
6.
维生素在体内既不构建机体,也不提供能量,所以对人体来说可有可无。( )选项: A:对 B:错
7.
【判断题】只要吃足够多的饭菜,就可以满足人体所需全部维生素和矿物质。 A.错 B.对
8.
鱼、禽、蛋和瘦肉可提供人体所需要的( )。选项: A:优质蛋白质 B:维生素A、B族 C:膳食纤维 D:能量
9.
人体所需的营养素有蛋白质、脂类、碳水化合物和维生素共四大类。( ) 选项: A、对 B、错
10.
维生素对人体的生长和健康是必需的,但人体不能合成维生素。A.对B.错
11.
粮食类食品的各种烹调方法中,维生素损失最大的一种是( )。选项: A:烤面包 B:煮面条 C:蒸米饭 D:炸油条
12.
人体所需的六种营养素指的是蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素和水。( )选项: A:对 B:错
13.
人体所需的六种营养素指的是蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素和水。( ) A: 对 B: 错
14.
水果中含有丰富的维生素,是人体所需维生素的重要来源。 选项:A、正确B、错误
15.
判断题5虽然谷类食品含B族维生素丰富,但精制米面不能作为人体B族维生素的良好来源
16.
牛奶中含有人体所需的各种维生素,但是维生素D含量较低。( )
17.
人体所需的必需氨基酸有6种选项: A:对 B:错
18.
亚硫酸盐对维生素D有很强的破坏作用,不可用于肉类、谷物、乳制品及坚果类食品中
19.
粮食类食品的各种烹调方法中,维生素损失最大的一种是() 选项: A、A烤面包 B、B煮面条 C、C蒸米饭 D、D炸油条
20.
人体所需的营养素有蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素、水共六大类。( )选项: A:对 B:错
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