搜题
章节测试答案
学历考试
继续教育
网课答案
网课答案全集
登录
注册
请在
下方输入
要搜索的题目:
搜 索
立 即 搜 题
用虹吸式咖啡冲煮方式进行咖啡的制作,粉水比仍然是1:15。
选项:
A:正确;
B:错误
咖啡
仍然是
虹吸
发布时间:
2024-05-09 15:48:48
首页
继续教育
推荐参考答案
(
由 搜题小帮手 官方老师解答 )
联系客服
答案:
以下文字与答案无关
提示:有些试题内容 显示不完整,文字错误 或者 答案显示错误等问题,这是由于我们在扫描录入过程中 机器识别错误导致,人工逐条矫正总有遗漏,所以恳请 广大网友理解。
查看参考答案
相关试题
1.
使用滴滤式或虹吸式咖啡冲煮器制作的咖啡比浸泡式清澈。
2.
V60属于虹吸式咖啡冲煮器。选项: A:对 B:错
3.
影响手冲咖啡萃取时间的因素包括()。 选项: A:咖啡粉的粒度 B:水的温度 C:水与咖啡粉的比例 D:以上都是
4.
在制作冰滴咖啡时,粉水比例为( )。选项: A:1:2; B:1:10; C:1:13; D:1:15
5.
()手冲咖啡的萃取时间受粉水比影响。 选项: A:正确 B:错误
6.
【单选题】用摩卡壶制作咖啡,其粉水比例取( )。
7.
手冲咖啡对咖啡师的制作技艺要求很高。选项: A:正确; B:错误
8.
以下选项中,关于咖啡萃取的表述不正确的是()。 选项: A、100克的咖啡粉中有20克咖啡可溶性物质被萃取出来,苯取率为20% B、所谓咖啡冲煮方程式指的是咖啡与水的最佳配兑比例 C、咖啡萃取质量越高,咖啡风味越佳 D、咖啡的浓度是指咖啡萃取后可溶性咖啡物质溶解在水中的比例
9.
用法压壶制作咖啡的粉水比例为()。
10.
如果未充分扰动,以下哪一选项最能说明造成的影响? 选项: A:水无法从咖啡粉床的各个部分均匀地萃取 B:冲煮时会过度萃取 C:冲煮时会萃取不足 D:以上都不是
11.
摩卡壶制作咖啡时,粉碗里的咖啡粉要大力压紧。
12.
【单选题】用法压壶制作咖啡的粉水比例为( )。
13.
除了粉水比,影响咖啡金杯萃取的其他要素,以及这些因素是如何影响咖啡萃取的
14.
在制作冰滴咖啡时,把滤纸放在咖啡粉上端的目的在于( )。选项: A:过滤冰水; B:过滤咖啡; C:咖啡粉均匀湿润; D:渗透水滴
15.
手冲咖啡应准备工具:咖啡机、滤杯、滤纸、磨豆机、电子秤、压粉锤、量豆勺选项: A:正确; B:错误
16.
想要制作出一杯味道较好的意式浓缩咖啡,需要遵循的几个原则有()。 选项: A、高品质的咖啡豆 B、压粉力度稳定均匀 C、咖啡粉适量 D、咖啡粉研磨太粗
17.
【单选题】标准单份意式浓缩咖啡的咖啡粉用粉量为
18.
意式咖啡萃取过程中,咖啡粉用( )盛装。
用户中心
登录
没有账号?
点我注册
热门标签
流水线
市政
郎平
呕血
泡沫发生器
复转
小资产阶级
中国队
拧紧
成灾
登录 - 搜题小帮手
登录
立即注册
已购买搜题包,但忘记账号密码?
登录即同意
《服务协议》
及
《隐私政策》
注册 - 搜题小帮手
确认注册
立即登录
登录即同意
《服务协议》
及
《隐私政策》
购买搜题卡查看答案
购买前请仔细阅读
《购买须知》
体验
30天体验包
¥
5.99
无赠送,体验一下
查看100次答案
推荐
半年基础包
¥
9.99
畅享300次搜题
查看300次答案
随心用
超值包一年
¥
29.99
超值包,一万次搜题
查看10000次答案
月卡
月卡
¥
19.99
30天无限搜题
查看30天答案
请选择支付方式
已有帐号 点我登陆
微信支付
支付宝扫码
请输入您的手机号码:
点击支付即表示同意并接受了
《服务协议》
和
《购买须知》
填写手机号码系统自动为您注册
立即支付
我们不保证100%有您要找的试题及正确答案!请确保接受后再支付!
联系客服
找回账号密码
微信支付
订单号:
1111
遇到问题请
联系客服
恭喜您,购买搜题卡成功
系统为您生成的账号密码如下:
账号
密码
重要提示:
请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁。
保存账号查看答案
请不要关闭本页面,支付完成后请点击【支付完成】按钮
支付完成
取消支付
遇到问题请联系
在线客服